GRANDE CUCINA 03-2024 | Page 39

E DELL ’ ARCHITETTURA PER UN RISTORANTE

NON SOLO ESPRIME UNA VISIONE UNICA ATTRAVERSO L ’ ESTETICA E L ’ ARCHITETTURA , MA ARRICCHISCE ANCHE L ’ ESPERIENZA CULINARIA CON UNA CURA METICOLOSA DEI DETTAGLI
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Don Geppi di Sorrento : un ’ esperienza di eleganza classica
Il Don Geppi , situato all ’ interno dell ’ Hotel Majestic Palace a Sant ’ A- gnello ( Na ), è un omaggio all ’ eleganza delle nobili dimore napoletane del tardo Ottocento , reinterpretata con uno stile moderno e raffinato . La sala principale è adornata da una tela dipinta di oltre 80 mq dall ’ Accademia delle Belle Arti di Napoli , che crea un suggestivo trompe l ’ oeil , unendo visivamente l ’ interno del ristorante con il giardino esterno . La mise en place del ristorante è caratterizzata da una particolare attenzione ai dettagli : piatti , bicchieri e posate si integrano con elementi di modernariato e antiquariato , mentre i gioielli da tavola esclusivi di Bernard Delettrez aggiungono un tocco di unicità e ricercatezza . Questo ristorante non solo offre piatti di alta cucina , ma trasporta i suoi ospiti in un viaggio nel tempo , mantenendo un equilibrio tra tradizione e comfort contemporaneo .