LA SUPER PADELLA
L ’ innovativa padella Induction Chef di Pentole Agnelli vanta un perfetto e universale accoppiamento induttivo studiato appositamente per i piani cottura a induzione , garantendo il funzionamento anche alla massima potenza
La combinazione materica di Induction Chef di Pentone Agnelli è pensata per i piani cottura ad induzione e si traduce in una generazione del calore molto più rapida e uniforme rispetto alle esistenti tipologie di fondi per induzione . Il corpo della padella Induction Chef è in alluminio puro 2,5mm , rivestito internamente con aderente SHARK SKIN ®, ed esternamente da una lamina in acciaio ferritico satinato . Questa nuova linea vanta un perfetto accoppiamento induttivo con i fornelli a induzione , garantendo il funzionamento anche alla massima potenza . Le elevate doti di antiaderenza della Induction Chef , generate dall ’ importante spessore dello strato antiaderente , maggiore del 300 % rispetto ad un normale antiaderente spruzzato , donano all ’ utilizzatore finale una straordinaria facilità d ’ impiego per diverse tecniche di cottura e una longevità senza precedenti . pentoleagnelli . it
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STAZIONE PER … COCKTAIL
Arriva Cocktail Station : un vero e proprio bar professionale compatto su ruote , completo di tutti gli accessori , per ambienti interni ed esterni
Design , tecnologia e funzionalità si mescolano per creare la Cocktail Station disegnata da Franco Driusso per Prisma , un blocco compatto in acciaio Inox AISI 304 , dotato di tutti gli strumenti per barman e professionisti del mondo hospitality . In soli 210 cm di lunghezza , 80 cm di profondità e 120 cm di altezza , comprende tutto ciò che è necessario alla preparazione di drink e le soluzioni utili ad ottimizzarne i tempi e le procedure : dalla zona cutting alla vasca del ghiaccio isolata , vaschette condimenti , postazione POS , cassettoni frigo , triplo serbatoio per l ’ acqua , vetrina espositiva per le bottiglie , gocciolatoio , blender station e molti altri accessori . La parte frontale , oltre alla vetrina espositiva illuminata tramite LED lineari integrati per accentuarne l ’ effetto scenografico , è pensata per essere personalizzata : il rivestimento è infatti dotato di un sistema di aggancio magnetico e può essere realizzato nelle colorazioni e materiali desiderati . prismaitalia . com