GRANDE CUCINA 02-2026 | Page 42
IL MENU COME RACCONTO IDENTITARIO
di Daniel Stoico
DEL CAMBIO TORINO
ICONOGRAFIA
GRUAL PINZOLO( TN)
42
LANGOSTERIA MILANO / PARAGGI / ST. MORITZ / PARIGI
UMBERTO A MARE FORIO( NA)
GRANDE CUCINA 02-2026 | Page 41
GRANDE CUCINA 02-2026 | Page 43