NEWS Laboratorio _ innovazione
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FACCIAMO FIORIRE LA TAVOLA
Rosenthal presenta un nuovo servizio tavola per il settore Ho . Re . Ca : il suo nome è Bloom e si ispira al fascino dei paesaggi asiatici
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In arrivo a settembre 2024 la nuova linea tavola Bloom di Rosenthal che , omen nomen , fa sbocciare in tavola forme floreali . Nella collezione di sono coppe e piatti che ricordano i petali degli ibischi in fiore , mentre la purezza di forme ovali caratterizza piatti e tazzine . Interamente in porcellana si ispira al fascino di paesaggi asiatici ed è disponibile nelle nuance Lava , Scarlet , e Snow . La texture irregolare dello smalto , che contraddistingue le colorazioni Scarlet e Lava , aggiunge un tocco inedito di artigianalità al grès , rendendo ogni prodotto unico . Tra gli oggetti che attirano maggiormente l ’ attenzione , le coppe con piede , il versatore o le piccole coppette , tutti caratterizzati da forme ispirate alla natura e proposti nel calore di Scarlet . A completare la collezione , i piatti e le tazze in candida ceramica Snow , sempre contraddistinti da forme floreali . Bloom è pensato per stupire gli ospiti in tavola , grazie alle sue forme inedite e all ’ uso sapiente dei materiali e dei colori . rosenthal . it
ASSORTIMENTI PREGIATI
Da Milani continua il progetto Espresso System Milani , per offrire al ristorante una vasta gamma di caffè per tutti i palati
Una vera e propria “ carta del caffè ”, in grado di regalare sfumature aromatiche in linea con il menu scelto . Un progetto di successo quello di Espresso System
Milani , la proposta di Milani dedicata agli operatori della ristorazione , dell ’ hotellerie e della caffetteria . In cosa consiste ? Espresso System Milani è un pregiato assortimento di caffè con macchine erogatrici in grado di garantire la qualità e la freschezza di un vero espresso e contenendo i consumi di energia . Le capsule contengono 8,2 g di caffè , quindi parliamo a tutti gli effetti di un caffè espresso come fosse quello della macchina tradizionale . La gamma è composta da : blend ( in grani , o mono e bidose ), decaffeinato ( Cuoril ), Brasile , Etiopia , Guatemala , Papua , orzo e ginseng . L ’ idea è che ogni monorigine si adatta al menu che si è scelto , al dolce ordinato o alle preferenze di gusto dei commensali . caffemilani . it