IL SUC
CHEF & PRODUTTORI
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DEL
CO
di Licia Granello foto di Vanessa Vettorello
DIS COR SO
L ’ AFFINITÀ ELETTIVA CON IL POMODORO È UNA QUESTIONE GENETICA PER LO CHEF ANDREA APREA , COSÌ COME LO È PER GERARDO MARRAZZO , PRODUTTORE DI CONSERVE IN CAMPANIA , CHE FA DEL RISPETTO PER LA MATERIA IL SUO DIKTAT