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IL VALORE DELLA SQUADRA
a cura della redazione
IL MESSAGGIO DEGLI AMBASCIATORI DEL GUSTO A FUTURA 2024 , L ’ EVENTO ANNUALE DELL ’ ASSOCIAZIONE , PARLA DI COESIONE , IN UN INCONTRO-CONFRONTO FRA ISTITUZIONI , FILIERA , ENTI E MAGGIORI RAPPRESENTANTI DEL COMPARTO ENOGASTRONOMICO
I l mondo dell ’ enogastronomia chiamato a fare squadra : tra addetti ai lavori , imprese , con i territori , in Italia e per l ’ Italia , nel mondo . Questo il filo conduttore di FUTURA 2024 , l ’ evento annuale che l ’ Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ( ADG ) ha realizzato lo scorso marzo . Un laboratorio d ’ idee dedicato all ’ incontro-confronto tra il comparto , gli enti , le istituzioni e la filiera . Tre giorni di incontri tematici , dialoghi con personaggi famosi ed esperti , degustazioni , scoperta dei luoghi e visite nelle aziende locali . Duplice l ’ obiettivo : immaginare e riflettere sul futuro del settore , scoprendo insieme le peculiarità e le eccellenze del territorio italiano . L ’ iniziativa riveste un ’ importanza fondamentale , poiché sottolinea l ’ impegno degli Ambasciatori del Gusto nel valorizzare , promuovere e narrare le perle che rendono la cucina e l ’ ospitalità italiane non solo un patrimonio culturale senza pari , ma anche un volano economico inestimabile . « FUTURA nasce dall ’ esigenza dell ’ incontro , utile anche a fermarsi per riflettere , come stimolo per tutto il comparto . Quest ’ anno abbiamo deciso di puntare i riflettori sull ’ importanza e sulla forza di