GRANDE CUCINA 02-2023 | Page 19

GIANLUCA GORINI

Ristorante DaGorini , San Piero in Bagno ( FC )

FRANCO FRANCIOSI

Ristorante Mammaròssa , Avezzano ( AQ )
@ Piazzetta Milù by Diego Marinelli

MATTEO VERGINE

Grow Restaurant , Albiate ( MB )

MATTEO METULLIO

Ristorante Harry ’ s Piccolo , Trieste