PILLOLE DI GUSTO
WINE & SPIRITS
CRISTALLO ECO-FUNZIONALE
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Stack di RCR Cristalleria Italiana , 100 % riciclabile e sostenibile , è una pratica collezione di bicchieri salvaspazio impilabili che non rinuncia al design
WINE & SPIRITS
Se lo spazio occupato dai bicchieri si dimostra spesso un problema domestico , pensiamo a quanto questo tema sia sentito in un ’ attività di ristorazione , magari dietro un bancone bar , dove i bicchieri devono essere sempre a portata di mano , tanti , pratici e brillanti . RCR Cristalleria Italiana lancia la nuova linea Stack , la prima collezione di bicchieri impilabili in cristallo ecologico , che rappresenta la massima espressione di quello che si definisce Spazio Sostenibile . Un nuovo modo di valorizzare un semplice gesto come quello del bere , con bicchieri perfettamente impilabili , multifunzionali , sostenibili per l ’ ambiente , perché prodotti in un ’ area CO2 Neutral , e 100 % riciclabili . Tante innovazioni tecnologiche in un solo bicchiere : il sistema anti-incastro con un anello rinforzato al suo interno non solo evita che si blocchino l ’ uno con l ’ altro ma li protegge anche dai graffi , rendendoli liberi e durevoli nel tempo . La base è stata progettata con uno speciale design anti-goccia che fa scivolare via l ’ acqua dal fondo dopo il lavaggio , evitando la formazione del calcare . Un accorgimento ingegnoso che apprezzeranno in primis proprio i professionisti di locali e ristoranti . rcrcrystal . com
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UN NUOVO MILLESIMATO
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D ’ ECCEZIONE
Maison Ruinart presenta un nuovo millesimato , il Dom Ruinart 2010 , uno Champagne fatto utilizzando il 100 % di uve Chardonnay provenienti da terroir eccezionali
Arriva sul mercato il Dom Ruinart 2010 . La decisione della Maison di sostituire i tappi a corona con tappi in sughero ha consentito di far maturare più a lungo sui lieviti queste bottiglie preziose . Dom Ruinart 2010 è dunque il risultato di un lavoro certosino che prevede anche la sboccatura manuale . Nasce così una cuvée che vanta la freschezza aromatica dello Chardonnay , cifra stilistica di Ruinart , e che in questa annata manifesta caratteristiche organolettiche memorabili . Il primo naso dona note di cipria , floreali di iris e minerali . Dominano in seguito le note tostate e speziate : arillo di noce moscata , nocciole e mandorle tostate , un accenno di caffè , sentori avvolgenti e rassicuranti . Note fresche di agrumi maturi danno corpo agli aromi di questo millesimato . Ricco sul palato grazie agli aromi di foglia di fico fresca che si intrecciano a note di tè nero e spezie fresche . I sapori si sviluppano e crescono per stadi , portando a un palato complesso , che prosegue verso un finale fresco e impreziosito da un ’ elegante amarezza . Il vino persiste con una freschezza esaltata da un ’ elegante nota amara , che si sposta gradualmente verso note più calde e tostate . ruinart . com