14
APPROCCIO SOSTENIBILE
Dal 1959 , il Gruppo Martelli rappresenta un simbolo della tradizione norcina italiana , unendo passione e innovazione per portare sulle tavole salumi di alta qualità . La linea “ Qui Ti Voglio ” esprime l ’ impegno verso la sostenibilità e il benessere animale , garantendo prodotti 100 % italiani e privi di antibiotici negli ultimi quattro mesi di vita del suino
Tra le eccellenze spiccano il Prosciutto Cotto , cotto a vapore per oltre 24 ore , il Prosciutto Crudo , stagionato sotto l ’ occhio attento dei maestri stagionatori , e la nuova Mortadella , cotta in sacchi di cotone per preservarne gli aromi naturali . Ogni confezione è dotata di QR code per offrire massima trasparenza sulla filiera . Il Gruppo si distingue anche per la sua attenzione all ’ ambiente , con stabilimenti dotati di pannelli fotovoltaici per ridurre le emissioni di CO2 . Dal Prosciutto di Parma DOP al San Daniele DOP , la tradizione incontra un approccio innovativo e sostenibile , rinnovando ogni giorno l ’ eccellenza del Made in Italy . martelli . com
15
15
SANO E MODERNO
Fondata in Germania nel 2014 , KoRo sta trasformando il settore food in Europa grazie a una visione che unisce trasparenza , innovazione e qualità
Dagli snack “ clean label ” ai cibi funzionali , dalle creme spalmabili alla frutta essiccata , l ’ offerta KoRo punta a soddisfare i consumatori consapevoli con prodotti better and different , buoni e accessibili . Guidata da Constantinos Calios e Piran Asci , con l ’ ingresso di Florian Schwenkert ( CEO ) e del dottor Daniel Kundt ( CFO ), l ’ azienda con sede a Berlino è cresciuta fino a contare oltre 300 dipendenti e due milioni di clienti in tutta Europa . KoRo esplora continuamente le nuove frontiere del cibo , offrendo soluzioni innovative che rispondono alle esigenze di un ’ alimentazione moderna , sana e trasparente , consolidandosi come punto di riferimento per chi cerca qualità e convenienza . koro . com