NEWS Laboratorio _ innovazione
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DESIGN E FUNZIONALITÀ
L ’ offerta di Berkel si arricchisce di una barra magnetica per coltelli che rappresenta il giusto equilibrio tra eleganza , ordine e tenuta
Van Berkel International , iconico marchio di Food Forniture Made in Italy del Gruppo Rovagnati , annuncia il lancio della nuova barra magnetica per coltelli . Ideale per aggiungere un tocco di eleganza alla propria cucina grazie a un design moderno e raffinato , la barra magnetica rappresenta un must have per chi ama cucinare in grande stile e desidera organizzare al meglio e in sicurezza gli utensili in cucina . Disponibile nel caratteristico colore rosso del brand oppure nella versione nera adatta ad ogni arredo , la nuova barra magnetica per coltelli interpreta l ’ esigenza dell ’ abitare contemporaneo e rappresenta la soluzione perfetta per conservare in modo sicuro e igienico i coltelli da cucina . Il magnete di cui è dotata la barra consente di mantenere ogni tipo di coltello da cucina , dai più piccoli ai più grandi , agevolarne l ’ utilizzo in tutta sicurezza e tenereli sempre a portata di mano . theberkelworld . com
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CON O SENZA RIPIENO ?
La Rheon ® costruisce 3 famiglie di macchinari : spezzatrici a peso e linee pane , impianti di laminazione per pasticceria , co-estrusori per prodotti con o senza ripieno . Questi ultimi sono le formatrici automatiche serie Cornucopia : versatili , facili da usare , precise , affidabili .
I due modelli a fila singola sono la KN050 e la KN551 , che trovano vasto impiego sia nel settore dolciario sia in quello gastronomico . Per entrambi i modelli le funzioni di base sono : porzionatura di un materiale ( per ottenere polpette di carne o medaglioni di pesce , crocchette di patate semplici o arricchite con piccolo particolato ), co-estrusione di prodotti bicolore , formatura di prodotti farciti . Il modello grande può anche lavorare impasti lievito . In Italia Rheon è rappresentata da Pan-Bro . rheon-europe . com