PILLOLE DI GUSTO
EVO & MORE
CONDIMENTI SENZA TEMPO
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Galateo & Friends si supera ancora una volta in eleganza e creatività : nasce così la pregiata linea di condimenti Codice Botanico
Il prodotto offre una rilettura di classici elementi vegetali attraverso moderni codici culinari . Si ispira a antichi erbari e raccoglie una curata selezione di prodotti completamente naturali rubati al mondo botanico . Questa collezione nuova e innovativa è composta di quattro condimenti ( Rosmarino , Basilico , Timo , Hortus ), un olio extra vergine di oliva biologico e un aceto di pomodoro . Sei prodotti esclusivi , contenuti in una tipologia di bottiglia particolare che rievoca quelle delle antiche erboristerie . La collezione prevede anche una elegante e raffinata giftbox . galateofriends . it
ANNO RECORD
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Acetaia Giusti cresce e chiude il 2023 con un fatturato pari a 17 milioni di euro (+ 25 %). È il più alto di sempre . A coronamento delle performance della più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena giunge anche l ’ importante riconoscimento “ Great Place to Work ”
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L ’ aumento del fatturato del brand , che da 17 generazioni tramanda la cultura e la passione necessarie a creare un prodotto di grande qualità , è conseguente alla crescita avvenuta sia nel mercato italiano che oltre i confini nazionali . All ’ estero l ’ azienda sviluppa infatti il 60 % del volume d ’ affari . Tra gli 80 Paesi in cui Acetaia Giusti porta l ’ eccellenza gastronomica italiana , la Germania pesa per il 30 %, gli USA per il 21 % e la Corea del Sud per il 16 %. Sono tutte aree che hanno visto una significativa crescita e alle quali si sono aggiunti nuovi importanti mercati , come la Cina . In ascesa anche le visite a Casa Giusti - comprendente il Museo Giusti , le Antiche Acetaie e l ’ area dedicata alle degustazioni - , che negli ultimi 12 mesi ha accolto oltre 30.000 persone , di cui il 70 % stranieri . Di grande importanza , inoltre , l ’ aumento del fatturato in Italia attraverso i canali di vendita al dettaglio e la presenza all ’ interno di department store specializzati e delle boutique monomarca di Modena , Bologna e Milano . A supporto dello sviluppo è stata infine determinante l ’ inaugurazione del nuovo stabilimento produttivo di circa 3.000 mq , adibiti a magazzino e produzione , a seguito di un investimento complessivo di 10 milioni di euro . giusti . com