Gestion logisitca y comercial. Dossier logística y comercial | Page 18

Gestión logística y comercial 3. Una empresa comercial de productos de limpieza está realizando una estrategia de publicad para aumentar las ventas en el mercado de hogares. Desde el departamento de marketing se ha informado de que la repercusión en las ventas será de un crecimiento del 2% para el próximo trimestre desde que se empiece a emitir el anuncio publicitario. ¿Cómo se debe establecer la comunicación para que este hecho no pille por sorpresa? El departamento de marketing debe estar vinculado al de compras y almacén para elaborar la previsión de la demanda y en base a ello calcular el stock óptimo para gestionar los pedidos con los proveedores. Esto se debe a que hay que tener en cuenta el coste de pedido, coste de almacenaje y coste de compras. 4. ¿Cómo crees que estará relacionada la logística y el aprovisionamiento en la industria cárnica? En el caso de productos perecederos reducir los plazos de entrega para asegurar la calidad del producto durante el proceso de venta es primordial. Disponer de empresas de trasporte refrigerado para evitar el proceso de almacenamiento y manipulación; hay que llevar un control de la información y la documentación a lo largo de la cadena de aprovisionamiento, este proceso garantiza el prestigio de una actividad empresarial. 5. Contesta las siguientes preguntas sobre la cadena de suministros de Coca-Cola. a. ¿Qué proveedores de materia prima tiene esta empresa? Vainilla, azúcar, zumo de limón y extracto de nuez de cola, agua, edulcorante, se necesitan envases, etc. b. ¿Cómo se realiza el proceso de fabricación? Una vez realizada la mezcla que da lugar a la bebida, se envasa para ello se debe desinfectar cada caja de envases y sacar cada envase de forma individual, se inspecciona, se lava, se codifica y se mete en su caja, a continuación, se mete en pales y se lleva al almacén. c. ¿Cuáles son los canales de Coca-Cola en este caso? Primero necesitamos proveedores, después el proveedor realiza el transporte a la fábrica, fabricación, transporte llevando la mercancía a la sucursal, transporte otra vez hasta el consumidor final. 6. ¿Qué tipo de aprovisionamiento aplicara una empresa que vende equipos informáticos a los productos siguientes? Aprovisionamiento puntual: material de limpieza, papel para facturas. Aprovisionamiento pactado: teclado, pantalla lcd, ratón, modem, antivirus. Aprovisionamiento de seguridad: tableta y portátil. 17