Gestion logisitca y comercial. Dossier logística y comercial | Page 19

Gestión logística y comercial 7. Realiza el apartado de información del plan de aprovisionamiento de una empresa comercializadora de frutas y verduras en la zona sur de Andalucía. Se sabe que posee 15 proveedores diferentes en diferentes regiones que se encargan de llevar género desde el campo hasta centro de distribución situado en la zona oriental de la comunidad y otra en la zona oriental. Establece objetivos genéricos. 1. Criterios de almacenaje y compras. 2. Calendario de control. 3. Definir objetivos específicos de aprovisionamiento de la empresa. 4. Definir objetivos globales de aprovisionamiento de la empresa. 5. Criterio de almacén se establece por sistema de valoración. 6. Gestión de almacén. 7. Sistema de gestión FIFO. 8. Indica la relación que existe entre las necesidades de aprovisionamiento y el contenido de plan de aprovisionamiento. Relación directa, ya que las necesidades de aprovisionamiento deben estar incluidas en el plan de aprovisionamiento. Actividades de síntesis. T2 1. Dibuja un esquema en tu cuaderno con las cuatro fases que componen un plan de aprovisionamiento. Análisis previo Contenido Puerta en marcha Control 2. Haz un esquema en tu cuaderno que contenga las diferencias entre el aprovisionamiento de una empresa comercial de una empresa industrial. Concepto Comercial Proceso productivo Compra y vende productos Se transforma la materia sin transformar prima para elaborar productos terminados Rotura stock Perdida de cliente porque No puede seguir acude a la competencia fabricando tienen que parar con los respectivos costes. 18 Industrial