Esmaltes:
Pueden contener plomo u otros metales pasados, los esmaltados y barnises de cazuelas metálicos o de barro. Informémosnos de que no contengan plomo.
Teflón:
Hay que tener en cuenta cuidado de no someterlos a temperaturas elevadas y desecharlos en cuanto la superficie sufra algún deterioro.
Los mejores materiales para cocinar u hornear solo el vidrio, la silicona y el papel de horno.