Gastronomía básica 1 | Page 6

Aprende sobre diversidad de frutas, verduras, etc.

No todo se trata de naranjas y brócoli.

Si hablamos sobre la gran variedad de frutas, verduras, cereales, lcteos y derivados en el mundo, crèanme que nunca acabaíamos. Pero mejor centrémosnos en México y conozcamos algunos de nuestros productos, ya sean nacionales o importados.

Frutas:

Cítricos: Naranja agria, naranja, toronja, lima, limón, mandarina.

Durazno.

Frutos rojos: Ciruelas, fresas, moras azules, cereza, frambuesa. Uvas: uva roja, uva verde.

Plàtanos: tabasco, macho, dominico.

Manzanas: Golden, red delicious.

Sandía

Papaya

Mangos: Manila, petacón, ataulfo.

Melones: chino, verde.

Làcteos:

Mantequilla

Media crema

Crema para batir

Crema acidificada

Leche deslactosada

Leche light

Leche entera.