CHOW MIEN
.150 g. de pechuga de pollo
90 g. de noodles (fideos) de huevo deshidratados
100 g. de brotes de soja
50 g. de pimiento rojo
30 g. de cebolleta o cebollino
1.5 cucharada de salsa de soja ligera
un poco de salsa de soja oscura
aceite de sésamo
aceite vegetal
Para marinar el pollo:
1/2 cucharada de salsa de soja ligera
1/2 cucharadita de 5 especias chinas
1 cucharadita de maizena
Salsa de soja oscura
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