gastroenterologia pediatrica Adriana lorenzo hernandez - cuaderno artículos med | Page 15

15 

nutrición 
Una   buena   nutrición   y   una   dieta   balanceada   ayudan   a   que   los   niños   crezcan   saludables.   No  
importa   si   su   hijo   es   un   niño   pequeño   o   un   adolescente,   usted   puede   tomar   las   medidas  
necesarias   para   mejorar   su   nutrición   y   formar   buenos   hábitos   alimenticios.   Las   cinco   mejores  
estrategias son éstas: 
Abastecerse de alimentos saludables
Los niños, en especial los más pequeños, comen sobre todo lo que está disponible en
la casa. Por eso, es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las
comidas y los que tiene a mano para refrigerios
● Incluya frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir un mínimo de
cinco porciones diarias. Asegúrese de servir frutas y verduras en todas las
comidas.
● Facilite que el niño elija refrigerios saludables, teniendo a mano frutas y
verduras listas para comer. Otros refrigerios saludables son el yogur, los tallos
de apio con mantequilla de maní o las galletas integrales con queso.
● Sirva carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de proteína, como el
pescado, los huevos y las frutas secas.
● Compre panes integrales y cereales,​ para que el niño ingiera más fibra.
● Limite el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los
alimentos en el horno, en la parrilla o al vapor. Elija productos lácteos de bajo
contenido graso o descremados.
● Limite las comidas en restaurantes rápidos y los refrigerios poco
nutritivos, como las papas fritas y los dulces. No los elimine por completo de su
casa, pero ofrézcalos “de vez en cuando”.
● Limite las bebidas dulces, como las gaseosas y las bebidas con sabor a fruta.
En cambio, sirva agua y leche descremada.La mejor manera de estimular al niño
a comer de manera saludable es dando el ejemplo.