Uberti
2 confezioni molto ricercate:
Una cassetta in legno contenente 3 bottiglie di Franciacorta non
dosato riserva Sublimis proposto in 3 annate differenti tra loro (2003,
2006, 2008) tutte recentemente degorgiate (gennaio 2016).
Una collezione in edizione limitata per presentare come un
Franciacorta si evolva nel tempo.
Un magnum di Franciacorta extra brut «Quinque» nella sua cassetta
di legno. Una cuvée di 5 vendemmie assemblate nel tino di rovere
da 32 hl e poi imbottigliato solo in formato magnum dove permane
sui lieviti per ulteriori 5 anni almeno. Solo 2500 magnum di questa
tipologia prodotti.
L OTTO N . 30
3 BOTTIGLIE
F RANCIACORTA «S UBLIMIS »
R ISERVA P AS D OSÉ
I N 3 DIVERSE ANNATE
1 MAGNUM
F RANCIACORTA «Q UINQUE »
E XTRA B RUT
F ORMATO :
3 BOTTIGLIE 0,75 L
1 MAGNUM (1,5 L )
Una consuetudine secolare con la
viticoltura, quella della famiglia Uberti,
testimoniata anche da antichi documenti.
La commercializzazione dei vini ha inizio
nell’800 con Agostino, che trasmette le
sue competenze e la sua passione prima
al figlio Giovanni, e poi al nipote che
porta il suo stesso nome. Oggi Agostino
Uberti insieme alla moglie Eleonora
gestisce l’attività che ha sede in una bella
cascina dotata di una grande cantina
sotterranea. Insieme ai genitori lavorano
oggi anche le figlie Francesca e Silvia.
Obiettivo principale dell’azienda è la
produzione di vini di qualità nel rispetto
della tradizione, del territorio e
dell'ambiente.
www.ubertivini.it
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