FRANCHISE DÜNYASI DERGİSİ / FRANCHISE WORLD MAGAZINE | Page 35

TOMBİŞ - ZİYAFE KAYSERİ MUTFAĞI / SALİM YİĞİT Z iyafe olarak 2012 yılını belirlediğimiz hedeflerin üstünde kapatıyor. Yılbaşında 6, 7 noktada daha hizmet vermeyi amaçlarken, 13 franchisee vererek bu rakamın çok üzerine çıkmış olduk. Ankara, İstanbul, Trabzon, Kayseri, Eskişehir, Samsun, Kahramanmaraş, Şanlıurfa gibi illerde hizmet veriyoruz. Tombiş olarak daha eski olduğumuz için Türkiye genelinde 25 noktada hizmet veriyoruz. Açıkçası her iki markamız içinde şu kadar yerde olacağız diye bir hedef koymadık. Amacımız hem kazanmak hem de kazandırmak olduğu için imkanlarımızın elverdiği ölçüde çok franchisee vermek istiyoruz. A s Ziyafe we finish 2012 above our aims. We want to serve more new 6 or 7 points but we gave 13 franchise and go very above. We serve in cities like Ankara, Istanbul, Traabzon, Kayseri, Eskişehir, Kahramanmaraş and Urfa. We are older as Tombiş and we serve 25 points in general of Turkey. In fact we haven’t put any aims for our 2 brands. We want both earn and redound, because of this we would like to give lots of franchise. YKM / EMRAH İNEL B iz perakende sektörü olarak son derece iyi bir yıl geçirdik. Yıl içerisinde 10 yeni mağaza açarak müşterilerimize hizmet vermeye başladık. 31 ilde 62 noktada hizmet veriyoruz. 28 mağazamız franchisee olarak hizmet vermektedir. Satışlar açısından bakıldığında da 2012 yılı karlı bir yıl oldu ve başarılı bir şekilde yılı kapattık. Doğru malı, doğru müşteri ile doğru lokasyonda buluşturduğunuz zaman satışlarda ciddi artış meydana gelmektedir. Burada önemli olan markayı ve ürünü iyi bir şekilde temsil etmektir. İşinizi doğru bir şekilde yaptığınızda gerisi kendiliğinden geliyor. YKM olarak yurtdışında özellikle komşu ülkeleri kapsayan bir büyüme stratejisi geliştirdik ve bunu uyguluyoruz. W e spent a very good year as retail sector. We opened 10 new shops and start to serve our customers. We serve in 31 cities at 62 points. Our 28 branches are franchise. According to sales 2012 year was profitable year and we close it successful. When we meet correct product with correct customer at correct time sale will raise seriously. Important thing is represent brand and product correctly. If you did your job right other thing become by themselves. As YKM we create a improvement strategy includes neighbour countries and we are performing it. ZIEBART / HAKAN ALPTEKİN B ugün Ziebart’ın Türkiye’deki bayilik ağında, İstanbul’daki 8 istasyonun yanında Ankara’da 2, İzmir’de 2, Bursa’da 2, İzmit, Eskişehir, Adana ve Samsun’da 1’er, istasyon ile toplamda 18 istasyona ulaşılmıştır. 2012 sonuna kadar en az bir noktada daha hizmet vermeye başlayacağız. İstanbul’daki 4. Levent ve Güneşli İstasyonları hala şirketimize bağlı yönetilmektedir. Ziebart’ın faaliyete başladığı 1991 yılından beri geçen süre içinde, Türkiye’de franchise sistemine ilgi gün geçtikçe artmış, franchising konusunda büyük gelişmeler sağlanmış, bu da sistemin tüketici tarafından da artık doğru olarak algılanmasını sağlamıştır. T oday Ziebart have total 18 franchise branch in Turkey in its franchise network, 8 in Istanbul, 2 in Ankara, Izmir, Bursa, 1 in Kocaeli, Eskişehir, Adana and Samsun. 4. Levent and Güneşli stations in Istanbul is stil managing by our company. Since 1991 when Ziebart go into action interest to franchise system in Turkey raised and great improvements acquired at franchising and this provide customers can perceive system right. ŞUBAT FEBRUARY 2013 FRANCHISEGIRISVEDERNEKSUBAT 2013 33 33 2/18/13 8:19 PM