Figura 7 . Sellos AHA y Foshu .
Administración de Alimentos y Medicamentos y del Departamento de Agricultura de ese país pueden aplicar a este programa para obtener el sello AHA ( Oyarzún & Tartanac , 2002 ).
e . Responsabilidad social
La Responsabilidad Social Corporativa ( RSC ) se puede entender mejor como el sentido de responsabilidad con la comunidad y el entorno ( tanto ecológico como social ) de una empresa en donde ésta opera . Las empresas expresan este sentido de ciudadanía ( 1 ) mediante sus procesos de reducción de residuos y contaminación , ( 2 ) contribuyendo con programas educativos y sociales y ( 3 ) obteniendo rendimientos adecuados de los recursos de los empleados ( Haar , 2016 ).
Para las pequeñas y medianas empresas ( Pymes ) la Responsabilidad Social Empresarial ( RSE ) es un tema poco conocido , lejano o considerado como exclusivo de las grandes organizaciones . No obstante , las Pymes también pueden involucrarse poco a poco en el tema , comenzando con la puesta en marcha de pequeñas acciones hasta lograr implementar un programa integral que se convierta en su forma de ser y de hacer negocios , siguiendo los siguientes pasos ( Reyes J . , 2016 ):
• En primer lugar , más allá del tamaño de una empresa , toda organización genera impactos económicos , sociales y ambientales , frente a los cuales la empresa tiene una responsabilidad . Considerando los impactos en referencia ( conocidos como la triple cuenta de resultados ), la empresa debe tomar en cuenta a sus diferentes stakeholders o grupos de interés ( empleados , proveedores , comunidad , gobierno , etc .)
• Posteriormente la pyme debe analizar cuáles son sus grupos de interés prioritarios , y qué expectativas o intereses tienen estos en materia económica , social y ambiental , para que esta información sirva de base para el diseño de un plan de trabajo con objetivos y metas claras que puedan ser medidos , evaluados y comunicados a lo largo del tiempo .
Para la elaboración de un plan de trabajo de RSE se recomienda que las acciones consideradas estén alineadas con las actividades centrales de la empresa para asegurar su permanencia y que , preferentemente , inicie con aquellas dirigidas a sus stakeholders más cercanos , como pudieran ser actividades de integración y beneficios para los empleados y sus familias , y poco a poco ir ampliando el alcance conforme la propia empresa vaya creciendo ( Reyes J ., 2016 ).
Cabe destacar que la norma SA8000 pertenece a esta categoría , que también califica como comercio justo y que es elaborada por la organización Responsabilidad Social Internacional ( SAI , por sus siglas en inglés ). La norma se basa en los acuerdos internacionales sobre las condiciones laborales e incluye temas como la justicia social y los derechos de los trabajadores . Las auditorías están a cargo de organismos acreditados por la agencia de Servicios de Acreditación de Responsabilidad Social ( SAAS , por
Recuerde :
Las empresas expresan su responsabilidad con la comunidad y el entorno a través de las siguientes acciones :
• instauran procesos de reducción de residuos y de contaminación ,
• contribuyen con programas educativos y sociales y
• obtenien rendimientos adecuados de los recursos de los empleados .
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