Estrategias y mecanismos para agregar valor MÓDULO
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sus siglas en inglés). Esta certificación aplica sobre
todo a grandes fincas y agroindustrias (Liu, 2009). de una cadena de valor siendo proveedores, distri-
buidores y retailers (González D. , 2015). 5
El logotipo SA8000 no se usa en el producto final,
pero el reconocimiento puede resultar ventajoso al
momento de negociar con mayoristas o minoristas
(Liu, 2009). El costo de la auditoría oscila entre USD
500 y USD 1500 diarios, según lo que determine el
organismo que certifica; a esto habría que sumar los
costos de las posibles medidas correctivas y preven-
tivas que habría que adoptar para lograr la conformi-
dad con la norma (ITC, 2012b). En el contexto de los negocios inclusivos, la rela-
ción entre las comunidades de bajos ingresos y las
empresas puede darse de dos maneras (SNV, WBCSD,
2010):
f. Negocios inclusivos
Más que un sello o una certificación, los negocios
inclusivos son iniciativas socioempresariales que
buscan la inclusión de los pequeños productores a
empresas y mercados en condiciones más justas y
que privilegien las relaciones de confianza y los pro-
cesos de transferencia de tecnología y capacitación
(Riveros, y otros, 2011).
Siguiendo la definición del Consejo Mundial para el
Desarrollo Sostenible (WBCSD), un negocio inclusivo
es la participación provechosa de las comunidades
de bajos ingresos, en las cadenas de valor de las
empresas, desarrollando productos asequibles y
servicios que satisfagan las necesidades de esas co-
munidades como pueden ser: agua, salud, telecomu-
nicaciones, alimentos, viviendas, energía, sanidad.
Los negocios inclusivos pueden crear oportunidades
de negocios para empresas y emprendedores de la
base de la pirámide, sea de forma directa o a través
La empresa incorpora a las personas de recursos
limitados, ya sea como socios, como proveedores (de
materia prima o servicios) o como distribuidores. En
esta modalidad, los beneficios para las empresas son:
seguridad de abastecimiento, trazabilidad y control
de calidad de la materia prima, menores costos de
transacción; riesgos compartidos, acceso al conoci-
miento y a redes locales, mejores relaciones con el
gobierno y posicionamiento en nuevos mercados de
comercio justo.
•
Las personas de bajos ingresos se integran a esta
cadena como consumidores. La empresa pone
en el mercado productos y servicios en condicio-
nes accesibles para estas personas.
Actualmente funcionan más de 40 iniciativas de este
tipo en diez países de las Américas. Tal es el caso de
CISA-Exportadora (Nicaragua) y CIGRAH (Honduras),
ambas empresas del Mercon Coffee Group, que
aprovecharon la demanda mundial de café certi-
ficado para incluir a pequeños productores como
proveedores. Otro caso relevante es el de Nestlé, en
Perú, que impulsa la iniciativa “Bienestar en tu casa”,
un sistema de venta directa para amas de casa de
escasos recursos (SNV, WBCSD, 2010).
5 Para profundizar sobre el tema se recomienda revisar
el documento “Guía de Primeros Pasos para el desarro-
llo de un negocio inclusivo” (CEADS, 2014), disponible
en: http://www.comunicarseweb.com.ar/sites/default/
files/guia_primeros_pasos_negocios_inclusivos_
ceads.pdf
Manual de capacitación: Formulación de planes de negocio para el desarrollo de productos agropecuarios con valor agregado
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