Food Mexico Y Yo August 2015 | Page 37

ES HORA DE PIZZA a B DECORANDO LA PIZZA CON SU SELECCIÓN DE INGREDIENTES MEXICANOS PREPARANDO LA BASE DE LA PIZZA CON SALSA Y QUESO Distribuya la salsa en toda la superficie de la base de la pizza y luego corte el queso en finas capas o también puede rallarlo, asegurándose que quede delgado y fino de modo que sirva de base a los otros ingredientes. Utilice la mitad del queso. Una vez que haya elegido qué pizza a la mexicana va a preparar, acomode los ingredientes sobre la cama de queso cuidando que queden bien distribuidos para que su pizza tenga el mismo sabor en toda la superficie. C D ¡Y EL QUESO ESTA DE REGRESO! ¡HORNEE, CORTE Y DISFRUTE! Ahora ponga una capa final de queso con la otra mitad que reservó. Esto le dará sabor adicional a su pizza a la mexicana y también es muy saludable, ¡y los niños quedarán encantados con esta capa extra de queso! Hornee su pizza a 180°C hasta que el queso se derrita, la salsa comience a hervir y el pan de la pizza comience a dorarse. (Cerca de 20 minutos). www.mexico.is EDICION ESPECIAL 2015  FOOD MEXICO y YO  37