NOTA
Delicia de Camarones
Mexicanos
L
os camarones mexicanos son conocidos por su sabor en el mundo
entero. Encontrará un gran número de recetas de auténticos
camarones mexicanos para satisfacer sus sentidos. Encontrará
también, una gran variedad de camarones, dentro de los cuales
se encuentran los rosas, blancos, marrón y otros más. Aquí le
presentamos una de estas delicias hechas con una combinación de
camarones y verduras. Si lo desea, puede agregar algunas hojas
verdes y champiñones para hacer aún más rico este platillo.
FACTORES DE GUSTO
Los camarones le ofrecen una buena cantidad de sabor. Especialmente
los camarones blancos de las costas mexicanas, los cuales son preferidos
con legumbres de hojas verdes y verduras. Los camarones blancos
usualmente son dulces. Los mejores son los camarones salvajes, los cuales
le ofrecen el sabor original, en comparación a los camarones de granja.
COSECHA DEL CAMARÓN
México cuenta con muchas localidades donde cosecha a lo largo del
año en todas sus costas. También se exporta mucho camarón a