AHORRA EN GRANDE CON
FILETE DE
LOMO DE RES
Para muchos fisicoculturistas, la carne de res es un medio sagrado de alimentación para esculpir músculos densos como el granito. Pero, debes elegir cortes como costillas, chuletas o lomo de res, y podrías perder el apetito cuando veas la etiqueta con el precio. Así que, ¿ por qué no buscas opciones más baratas para asar que no tengan lugar en el menú de los restaurantes de carnes a los que asisten personas elegantes, pero que aún tienen un gran sabor y una extraordinaria cantidad de proteínas? Con un costo razonable por libra, el ignorado lomo de res tiene un gran sabor y textura suave. Como una de las opciones de filete más magra, el lomo de res ofrece una espectacular relación de proteína con respecto a la grasa de 6 a 1. Otros cortes baratos incluyen, bistec, corte para la plancha y filete de posta de paleta.
AHORRA EN GRANDE CON
MÚSCULOS MÁS GRANDES
A TU PRESUPUESTO
YOGUR TRADICIONAL
No nos malinterpretes: Nos encanta la gran cantidad de proteínas que nos ofrece el yogur griego. Pero, sigue siendo un 30 % más caro que la variedad tradicional. No te preocupes si debes optar por la versión que ocasione menos dolor en la caja registradora. Tus músculos aún cosecharán los beneficios de alrededor de 12 gramos de la mejor proteína en cada porción de una taza, sin mencionar la cantidad de probióticos para mantener tu sistema digestivo murmurando silenciosamente. Probablemente tengas algo de proteína en polvo a mano, así que si deseas cargar tu plato de yogur con una gran cantidad de proteínas solo debes mezclarle algo de polvo.
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AHORRA EN GRANDE CON
HUEVOS
Aun precio de alrededor de 25 centavos cada uno, esas bolas blancas ofrecen una incomparable fuente barata de proteína. De hecho, la calidad de las proteínas en los huevos es tan alta que a menudo se usa como estándar para evaluar la calidad de proteínas en otros alimentos. Así que no debe sorprenderte el hecho de que estudios recientes publicaron en la revista Journal Nutrition Today que la proteína de alta calidad contenida en los huevos puede contribuir de forma valiosa al crecimiento de masa muscular, fuerza y resistencia.
Pero, para aprovechar las proteínas de bajo costo de los huevos, debes pensar no solo en el desayuno. Estos también pueden sustituir comidas, como el almuerzo y la cena. Piensa en tacos de huevo, frittatas o huevos escalfados sobre una cama de espárragos. O guarda una buena cantidad de huevos duros en el refrigerador de la oficina para tener a mano una refacción llena de proteínas.
LA CANTIDAD DE PROTEÍNAS EN LOS HUEVOS ES TAN ALTA QUE A MENUDO SE USA COMO ESTÁNDAR PARA EVALUAR LA CALIDAD DE PROTEÍNAS EN OTROS ALIMENTOS.
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