Finger weg von Social Media 01.09.2016 | Page 6
© Gerold Sieber 2016 webbeeren.ch
Du diesem Mitarbeiter einen entsprechenden Arbeitsplatz und zur
Verfügung in Deinem Betrieb.
Ein Social Media Auftritt ist viel zu wichtig, als dass Du ihn
nebenher erledigen kannst. Versuche auch, Dich ganz persönlich
mindestens täglich einmal, besser aber häufiger, zu Wort zu melden.
Wenige Zeilen genügen. Präsentiere persönlich Dein Tagesmenü und
lade persönlich zu Veranstaltungen ein usw.
6. Es wird immer besser: Zu wenig Personal.
Sorge dafür, dass Du genügend geeignetes Personal für die
Bearbeitung eintreffender Anfragen und der Erstellung neuer
Postings hast. Grosse Unternehmen beschäftigen heute ein Heer an
Mitarbeitern für diese Aufgaben.
7. Ein Koch muss kochen können - Ein FacebookSeiten Betreuer benötigt ebenso Sachkenntnis.
Fange nicht an, bevor Du Dich mit den Gepflogenheiten und dem
Umgangston in Facebook vertraut gemacht hast. Beginne mit einem
persönlichen Account für einige Wochen und schau Dich um auf Seiten
grosser Restaurant Ketten. Gewinne Kenntnisse wie die Kommunikation
und der Austausch funktioniert. Nebenbei: Sogar die Michelle Obama,
(First Lady der USA) muss ihre 140 Zeichen Twitter Postings von
Mitarbeitern korrigieren lassen. Sie trifft noch nicht den
richtigen Ton meinen die Experten.
8. Du bist eine lahme Schnecke!
Lass die Finger von der Sache, wenn Du nicht schnell genug reagieren
kannst. Kommentare, Fragen oder Kritik, die an Dich herangetragen
werden, musst Du noch am gleichen Tag beantworten können. Ein
"lahmer" Facebook-Seiten Service kann auf Deinen Betrieb übertragen
werden. Miese Qualität oder den falschen Ton ebenso. zu einem
arrogant wirkenden Wirt mag keiner gehen. Über schlechte Qualität
müssen wir nicht reden. Also setzt dich am besten am späteren
Vormittag, am späteren Nachmittag und nachts noch einmal an Deinen
Rechner. Du hast dadurch auch die Gelegenheit, Dich beim einen oder
anderen Gast des Tages nochmal persönlich zu bedanken. Dafür eignet
sich der Chat oder ein freundliches Danke wenn er in Deiner Pinnwand
einen netten Beitrag hinterlassen hat.
FINGER WEG VON SOCIAL MEDIA
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