Finger weg von Social Media 01.09.2016 | Page 4

© Gerold Sieber 2016 webbeeren.ch

Ja auch Dein Gastronomiebetrieb sollte diesen Marketing Booster
nutzen, egal ob Du ein Produkt (Speisen, Cocktails, Pizzen etc.)
oder einen ganz besonderen Service bietest. Im Falle eines
Restaurants ist es sogar beides. Essen und Getränke verkaufen und
den erstklassigen Service promoten.
Potenziellen Gästen zu zeigen, dass Dein Restaurant genau der Ort
ist wo sie gerne Essen gehen sollen, wird mit einer klaren
Marketing- und Social Media Strategie stark vereinfacht.

Finger weg!!!
Seit es Dienste wie Facebook, Twitter, YouTube, LinkedIn, Google+
oder andere Social Media Plattformen wie Xing.com, gibt, habe ich
deren Einsatz immer empfohlen. Ist ja auch richtig. Denn wer sie zu
nutzen versteht, der erreicht neue und bestehende Gäste auf
einfachstem und sehr preiswerten Weg.
Doch nicht für jedes gastronomische Unternehmen ist es ratsam, sich
auf solchen Plattformen zu präsentieren. Im Übereifer eine
Facebook-Seite ins Leben rufen solltest Du schon gar nicht!
Lass' bitte die Finger von Facebook, Twitter Google+ und Co. wenn
einer der untenstehenden Punkte auf Dich und Dein Restaurant
zutreffen:

1. Du hast keine klare Zielsetzung was Du mit
Social Media erreichen möchtest?
Lege vorher fest, was Du mit Deinem Engagement bei Facebook bewirken
möchtest. Ziele Deiner Restaurant-Facebook-Seite könnten sein:
Verbesserter Dialog mit Gästen und potenziellen Gästen, Service für
Gäste ausserhalb des Betriebes. Marktforschung, Gewinnung neuer
Gäste usw.
Je nachdem, welches Ziel Du erreichen möchtest, solltest Du Deine
Beiträge oder Posts danach ausrichten. Natürlich kannst Du auch
mehr als ein Ziel definieren, ich empfehle dringend, dich auf
maximal zwei zu konzentrieren.

2. Dir geht bald die Luft aus, weil Dir eine
Langzeitstrategie fehlt?
Der zweite wichtige Punkt betrifft Deine Langzeitstrategie. Denn
wenn Du mit Deiner Facebook-Aktivität Erfolg haben willst, dann
frage Dich selber, was Du mit den ganzen neugewonnenen Freunden,
Kontakten oder potenziellen Gästen anfangen möchtest. Dies ist auf
FINGER WEG VON SOCIAL MEDIA

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