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al confort del ganado a través de una
buena alimentación natural, luchando
contra enfermedades y supervisando el
control reproductivo. Además, también
asesora a los ganaderos en la toma ade-
cuada de decisiones para la gestión de
sus explotaciones.
Calidad Pascual se ha unido también a
esta tendencia logrando el certificado
Bienestar Animal Aenor Conform en sus
348 granjas proveedoras de leche De
esta manera, en la actualidad, el 100% de
la leche Pascual es de Bienestar Animal.
La compañía ha situado la política activa
de bienestar animal como uno de sus pi-
lares estratégicos, al considerarlo indis-
pensable para completar una oferta
diferencial en toda la cadena láctea de
valor. El censo de vacuno lechero espa-
ñol en abril de 2018 ascendía a 850.804
vacas y la compañía se ha propuesto si-
tuar en vanguardia las condiciones de
vida de las 90.000 vacas que tiene.
“
La obtención de la
certificación en
Bienestar Animal es
un reflejo del
estado en el que se
encuentran los
animales,
disminuyendo su
estrés y la
presencia de
enfermedades,
mejorando su salud
y el equilibrio
Además, en su nueva campaña ‘Dar lo
mejor’ pone en valor la leche 100% Bien-
estar Animal. Así, cuenta a los consumi-
dores que su principal objetivo es
ofrecerles leche de la mejor calidad por-
que, como señala Mar Doñate, directora
de Marketing e I+D de Calidad Pascual,
“no todas las leches son iguales. Hay
leche… y leche 100% bienestar animal y
queremos poner en valor esta diferen-
ciación única y clave para el consumidor.
En Pascual damos lo mejor de nosotros
para ofrecerles la mejor leche”. Pero no sólo la industria láctea se pone
la medalla en términos de bienestar ani-
mal. El pasado mes de septiembre, Lidl
anunció que tiene el 100% de su leche
fresca con doble certificado: de pastoreo
y de bienestar animal, lo que significa que
el 100% de las vacas que producen la
leche fresca pasteurizada que Lidl co-
mercializa bajo su marca propia, Milbona,
por una parte pastan de forma regular al
aire libre y por otra parte cumplen con
los mayores estándares de bienestar ani-
mal. Ambos aspectos están certificados
por AENOR.
Este argumento es el hilo conductor del
nuevo posicionamiento de Pascual, que
se sitúa con todas sus granjas certificadas
en Bienestar Animal, según los requisitos
establecidos en “Welfare Quality”. Se ga-
rantiza el cuidado en todas las fases de
producción y la máxima información y
transparencia al consumidor. El proyecto, que se inició en 2016, tiene
beneficios “en primer lugar para el ani-
mal, pues las vacas de pastoreo viven
más años que las vacas de producción in-
tensiva. Y además, responde a una de-
manda social, ya que el 94% de los
consumidores españoles se preocupan
por el bienestar de los animales de
Mercado
granja, según el último Eurobarómetro”,
explican desde la cadena.
El director general de compras de Lidl
España, Miguel Paradela, asegura que "ser
la primera cadena española en ofrecer
leche fresca con doble certificación en
bienestar animal y pastoreo nos permite
avanzar en nuestro objetivo de ser un
supermercado cada vez más sostenible.
Sostenibilidad a tres niveles: para la vaca,
por su bienestar; para el ganadero, por
su viabilidad económica; y para el cliente,
por su salud. Todo este valor añadido
para la sociedad lo ofrecemos sin dejar
de ser los más baratos". En concreto, el
sello de pastoreo de AENOR garantiza
que las vacas pastan en libertad al menos
cinco horas al día durante un mínimo de
150 días al año, y se alimentan mayorita-
riamente de forraje natural. Además, gra-
cias a l pastoreo las vacas viven más
tiempo que las vacas de producción in-
tensiva.
Por su parte, el sello de bienestar animal
de AENOR se basa en los estándares de
Welfare Quality, que garantizan una
buena alimentación, buen alojamiento,
buena salud y un comportamiento apro-
piado del animal. En definitiva, el bienes-
tar del vacuno en todos los ámbitos de
su vida.
Esta iniciativa no es la única que la cadena
de distribución mantiene para contentar
a los animales. De hecho, a principios de
año, Lidl ya no vende huevos provenien-
tes de gallinas enjauladas. “En Lidl esta-
mos concienciados en ofrecer productos
cada vez más sanos y sostenibles”, ha
destacado Paradela.
De este modo, Lidl se sumó así a otras
cadenas como Carrefour, Eroski o Mer-
cadona que anunciaron que vendían sus
huevos producidos con sistemas libres
de jaulas.
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