FF : ¿ Es posible ampliar la cuota de mercado en un sector tan maduro como el de la distribución ? MAZ : No es fácil pero nuestro sector es muy dinámico y sigue ofreciendo posibilidades de crecimiento . En nuestro caso , seguimos creciendo y abriendo tiendas allí donde detectamos que hay una necesidad de mercado y una demanda por parte de los usuarios . Nuestra prioridad es apostar por nuestro modelo de negocio de manera que seguiremos ampliando nuestra superficie siempre que podamos garantizar nuestro servicio excelente , nuestra apuesta por el producto local y la calidad .
FF : ¿ Se plantean la creación de nuevas enseñas o fórmulas de distribución diferentes a las que ya tienen implantadas ? MAZ : Hace dos años lanzamos las fórmulas de franquiciado BM Shop y nuestra tienda BM Online , dos nuevos formatos que están teniendo muy buena trayectoria y que nos están dando visibilidad en aquellas localidades donde ya tenemos
una presencia muy consolidada . Además , este año hemos dado un paso más con la puesta en marcha del primer BM Rapid , un concepto de supermercado nuevo definido por su ubicación , en este caso en una estación de autobuses , que cuenta con un surtido completo con refuerzo de referencias de platos preparados , envasados , snack y take away .
En este momento nuestro objetivo es consolidar estas nuevas enseñas aunque no dejaremos de innovar siempre que sea necesario , buscando nuevas fórmulas adaptadas a las necesidades del cliente y del mercado , sin olvidar la constante renovación de nuestros formatos consolidados BM Complet y BM Urban , nuestros establecimientos propios .
Los primeros cuentan con una superficie de más de 1.000 metros cuadrados con surtido completo , que puede llegar hasta las 12.000 referencias , y en el caso de BM Urban , se trata de establecimientos de cercanía por debajo de los 1.000 metros cuadrados , ubicados en zonas residenciales y barrios con un surtido adaptado a las necesidades del tipo de cliente .
FF : ¿ Tienen en mente adquirir establecimientos de otras cadenas si surge la oportunidad ? MAZ : Como decía , nuestro objetivo es mantener nuestro modelo de negocio y en este sentido , siempre que podamos crecer en superficie , a través de adquisiciones o crecimiento orgánico , lo haremos , como ya lo hemos hecho en anteriores proyectos . Somos receptivos y estamos abiertos a todas las oportunidades que surjan en nuestra zona de actuación y que encajen en nuestros planes de expansión .
FF : ¿ Contemplan la posibilidad de explorar nuevas zonas en los próximos años ? MAZ : Siempre estamos abiertos a explorar nuevas oportunidades , fórmulas y zonas de expansión pero en este momento nuestra prioridad es seguir afianzando nuestra presencia en las zonas donde estamos asentados , País Vasco , Navarra y Cantabria , y abrir vías de
financial food julio y agosto 2018
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