Financial Food (Julio-Agosto 2018) FinancialFood 2018 Julio-Ago | Page 19

FF: ¿ Es posible ampliar la cuota de mercado en un sector tan maduro como el de la distribución? MAZ: No es fácil pero nuestro sector es muy dinámico y sigue ofreciendo posibilidades de crecimiento. En nuestro caso, seguimos creciendo y abriendo tiendas allí donde detectamos que hay una necesidad de mercado y una demanda por parte de los usuarios. Nuestra prioridad es apostar por nuestro modelo de negocio de manera que seguiremos ampliando nuestra superficie siempre que podamos garantizar nuestro servicio excelente, nuestra apuesta por el producto local y la calidad.
FF: ¿ Se plantean la creación de nuevas enseñas o fórmulas de distribución diferentes a las que ya tienen implantadas? MAZ: Hace dos años lanzamos las fórmulas de franquiciado BM Shop y nuestra tienda BM Online, dos nuevos formatos que están teniendo muy buena trayectoria y que nos están dando visibilidad en aquellas localidades donde ya tenemos
una presencia muy consolidada. Además, este año hemos dado un paso más con la puesta en marcha del primer BM Rapid, un concepto de supermercado nuevo definido por su ubicación, en este caso en una estación de autobuses, que cuenta con un surtido completo con refuerzo de referencias de platos preparados, envasados, snack y take away.
En este momento nuestro objetivo es consolidar estas nuevas enseñas aunque no dejaremos de innovar siempre que sea necesario, buscando nuevas fórmulas adaptadas a las necesidades del cliente y del mercado, sin olvidar la constante renovación de nuestros formatos consolidados BM Complet y BM Urban, nuestros establecimientos propios.
Los primeros cuentan con una superficie de más de 1.000 metros cuadrados con surtido completo, que puede llegar hasta las 12.000 referencias, y en el caso de BM Urban, se trata de establecimientos de cercanía por debajo de los 1.000 metros cuadrados, ubicados en zonas residenciales y barrios con un surtido adaptado a las necesidades del tipo de cliente.
FF: ¿ Tienen en mente adquirir establecimientos de otras cadenas si surge la oportunidad? MAZ: Como decía, nuestro objetivo es mantener nuestro modelo de negocio y en este sentido, siempre que podamos crecer en superficie, a través de adquisiciones o crecimiento orgánico, lo haremos, como ya lo hemos hecho en anteriores proyectos. Somos receptivos y estamos abiertos a todas las oportunidades que surjan en nuestra zona de actuación y que encajen en nuestros planes de expansión.
FF: ¿ Contemplan la posibilidad de explorar nuevas zonas en los próximos años? MAZ: Siempre estamos abiertos a explorar nuevas oportunidades, fórmulas y zonas de expansión pero en este momento nuestra prioridad es seguir afianzando nuestra presencia en las zonas donde estamos asentados, País Vasco, Navarra y Cantabria, y abrir vías de
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