FAMA N°23 Marzo | Page 62

FAMA
RECETAS

Arroz con leche

Ingredientes
Para 6 personas: Una taza de arroz 1 taza de agua 1 taza de leche 1 taza de azúcar 1 rama de canela 1 / 2 taza de pasitas sin semilla
Preparación
Se lava el arroz hasta que el agua salga clara. Se hierve el agua y se pone a cocer el arroz; cuando se empieza a consumir el agua se le añade la leche, el azúcar, las pasitas y la canela. Cocer hasta que el arroz esté listo, pero que no quede espeso; si es necesario, agregar más leche. Enfriar bien.
62