FAMA N° 22 Marzo 2013 | Page 57

gastronomía | fama

Magdalenas de yogur

Ingredientes
3 huevos . 2 yogures naturales . 1 / 2 medida aceite de oliva . 2 medidas azúcar . 3 medidas harina . 1 / 2 sobre levadura . 1 Limón ( sola la ralladura ).
Preparación
Ponemos los huevos en un bol , echamos los yogures y mezclamos . Añadimos el azúcar , la ralladura del limón , seguimos mezclando , a continuación se pone el aceite y , por último , la harina mezclada con la levadura . Mezclamos . Llenamos moldes de papel rizado para magdalenas . Llevamos al horno a 175 º C o 180 º C , durante unos 25 o 30 minutos .
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