РАЗВИТИЕ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ УЧАЩИХСЯ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
¹ 3-4( 11) 2016 Ïåäàãîãèêà
СУСКИНА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА
учитель химии средней школы № 1 им. Н. Г. Чернышевского г. Семей
Бұл мақала химия пәнін оқыту барысында оқушылардың ғылыми сауаттылықтарын дамыту мәселелеріне арналған. Мақала авторы функционалды сауаттылық ұғымын, сонымен қатар жалпы ғылыми сауаттылық бағыттарын қарастырады. Мақалада оқушылардың функционалды сауаттылығын қалыптастырудағы заманауи химия сабағының мүмкіндіктері қарастырылады.
Статья посвящена вопросам развития естественнонаучной грамотности учащихся в процессе обучения химии. Автор статьи раскрывает понятие функциональной грамотности, а также описывает области естественнонаучной грамотности. В статье представлены возможности современного урока химии для формирования функциональной грамотности школьников.
The article is devoted to the development of natural science literacy of students in chemistry learning. Author of the article reveals the concept of functional literacy, as well as describes the field of natural science literacy. The article presents the possibilities of modern chemistry lesson for the formation of functional literacy.
РАЗВИТИЕ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ УЧАЩИХСЯ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
В настоящее время образование, как и все общество, претерпевает существенные изменения. Современная школа должна формировать такое качество, " как профессиональный универсализм- способность менять сферы и способы деятельности. Компетентностный подход выдвигает на первое место не информированность учащихся, а умение решать проблемы во всех областях жизнедеятельности. Ядром этого процесса является функциональная грамотность учащихся " [ 1, 38 ].
В инструктивно-методическом письме " Об особенностях преподавания основ наук в общеобразовательных организациях Республики Казахстан в 2015-2016 учебном году " существенное внимание обращается на развитие функциональной грамотности учащихся. " Под функциональной грамотностью понимается способность использовать знания, умения, навыки( ЗУН), приобретенные в школе для решения широкого диапазона жизненных задач в различных сферах человеческой деятельности, а также в межличностном общении и социальных отношениях " [ 2, 4 ].
Одним из видов функциональной грамотности школьников является естественнонаучная грамотность. " Естественнонаучная грамотность-способность использовать естественнонаучные знания, выявлять проблемы и делать обоснованные выводы, необходимые для понимания окружающего мира и тех изменений, которые вносит в него деятельность человека, а также для принятия соответствующих решений " [ 2, 5 ].
К областям естественнонаучной грамотности относятся: 1. Узнавание жизненных ситуаций( контекст); 2. Понимание окружающего мира на основе научных знаний( знание);
3. Демонстрирование компетенций, применение научных знаний для объяснения естественнонаучных явлений( компетенции);
4. Интерес к естественнонаучному знанию, включение естественнонаучной любознательности в собственную систему ценностей( аффективный компонент) [ 3, с. 9 ]. Уроки химии предоставляют современному педагогу большие возможности для развития функциональной грамотности школьников. " Формирование представлений и понятий о веществах и их превращениях в курсе химии, а на основе этого и теоретических обобщений невозможно без конкретного наблюдения за этими веществами и без химического эксперимента. В то же
36 время для объяснения сущности наблюдаемых химических явлений и процессов, протекающих в ходе выполнения химического эксперимента, от учащихся требуется хорошее знание теоретического материала. Кроме того, химический эксперимент играет важную роль в формировании умений и навыков для проведения опытов, т. е. предметных компетенций " [ 4, 8 ].
В процессе преподавания должны применяться все формы проведения учебного химического эксперимента, но с разными педагогическими целями. Демонстрации и лабораторные опыты проводятся в основном для объяснения нового учебного материала, а самостоятельные практические работы организуются для закрепления пройденного материала, для контроля знаний и для развития практических навыков, то есть для формирования предметных компетенций. Химический эксперимент активизирует учебно- познавательную деятельность школьников, их самостоятельность и развивает функциональную грамотность. Для формирования естественнонаучной грамотности учащихся и для проверки ее уровня целесообразно использовать на уроках исследовательские задания, ориентированные на практику. Данные задания основываются на теоретическом учебном материале и отличаются тесной связью с жизненными ситуациями.
Например, на уроке химии в 9 классе по теме: " Гидролиз солей. Значение гидролиза солей в биосфере. Понятие о водородном показателе, кислотно-щелочном балансе в организме " можно применить задачу следующего содержания. " Для определения кислотности среды исходным сырьем могут служить растения: многие цветы, плоды, ягоды, листья и корни содержат окрашенные вещества, способные менять свой цвет в кислой и щелочной среде. Так, отвар из цветков ириса синего цвета в кислой среде становится красным, в щелочной среде- зеленоватым. Используя растительные индикаторы, определите, какую реакцию( кислую, щелочную или нейтральную) имеют встречающиеся в быту растворы и пищевые продукты: лимонный и яблочный соки, чай с сахаром, раствор мыла, газированная вода, мясной бульон, раствор соды в воде, кефир, молоко. Составьте план исследования растительных индикаторов " [ 5, 25 ].
При изучении данной темы в качестве примера можно привести еще одну подобную исследовательскую задачу. " Проведите сравнительный физико-химический анализ