GOURMET
UNA DE LAS BODEGAS
MÁS EMBLEMÁTICAS DE ITALIA HA VUELTO A LANZAR SUS BAROLOS DE VIÑEDO ÚNICO
Durante más de 150 años, Fontanafredda ha sido considerada una de las mejores bodegas de Piamonte. Se dice que fue la primera productora en lanzar una botella etiquetada como Barolo, allá por 1878, y también fue la primera en embotellar un Barolo de viñedo único en 1964. La bodega, la más grande con certificación orgánica de Piamonte, tiene toda su finca clasificada como Menzione Geografica Aggiuntiva, o MGA, que en Italia a menudo se conoce como un cru.
Después de haber estado ausente del mercado durante un tiempo considerable, Fontanafredda acaba de lanzar la cosecha de 2019 de dos de sus Barolos de viñedo único, Vigna La Delizia y Vigna La Villa. Procedentes de los MGAs Lazzarito y Paiagallo, respectivamente, estos vinos se produjeron por última vez en 2000 y 2007. El enólogo Giorgio Lavagna le cuenta a Robb Report que los dos se relanzaron como parte
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