Emi and Pieter booklet kniga emi i pityr | Page 7

The Bulgarian culture through Pieter’s eyes Българската култура през очите на Питър Temperament It is known that South-America has women with temperament. It did not take long before I understood that Bulgarian women are full of temperament as well. The conversations in Bulgarian are mostly so loud, that I was thinking all the time that Emy was having arguments with her family and friends. This is not the case and of course I am exaggerating… Good that we have two rooms in our apartment, in this way Emy can have her phone calls in the other room. The door that helps me out with filtering the sound, is sometimes the victim if we have arguments. Also that is a part of the temperament. Темперамент Известно е, че в Южна Америка жените са доста темпераментни. Не ми отне много време преди да разбера, че и българките са такива. Разговорите на български са предимно на висок глас, така че през цялото време мислех, че Еми спори със семейството и приятелите си. Това не е така и, разбира се, че преувеличавам… Добре, че имаме две стаи в апартамента ни, по този начин Еми може да разговаря по телефона в другата стая. А вратата, която ми помага с филтрирането на звука, понякога е жертва, ако имаме спорове. Това също е част от темперамента. Celebration In Bulgaria there are many days when there is something to celebrate. I have the feeling that they have every day a special celebration day. Besides, the standard religious days and days to celebrate the new year or their liberty, there are things like the day for the teachers or the army. On top of that everybody has next to their birthday, their Name day. For example Emy has her birthday on the 3rd of November and her Name day on 25th of December. So whatever day of the year it is, the Bulgarians always have a reason to toast with a glass of Rakija. Празнуване В България има много дни за празнуване. Имам чувството, че всеки ден имат специален празник. Освен стандартните религиозни дни и дни за честване на новата година или тяхното освобождение, има неща като ден на учителите или армията. На всичкото отгоре, всеки празнува освен рожденния си ден, и имен ден. Например Еми е родена на 3 ноември, а именият й ден е на 25 декември. Така че, какъвто и да е денят от годината, българите винаги имат причина да вдигнат наздравица с чаша ракия. Say Cheese! It turns out that both the Bulgarians and the Dutch love cheese. The difference is that in the Netherlands we produce yellow cheese and in Bulgaria it is all about white cheese, which is close to the Feta cheese we know from the Greeks. We might be known as the “cheese heads” but look the choice you get at a Bulgari- an supermarket: Кажете “Сирене”! Оказва се, че и българите, и холандците обичат сиренето. Разликата е, че в Холандия произвеждаме жълто сирене (което е по-близо до кашкавала, но не точно), а в България става въпрос за бяло сирене, което е близо до сиренето Фета, което познаваме от гърците. Ние можем да се славим като „сиреновите глави“, но погледнете избора, който имате в българския супермаркет: