कर्ते हुए हलाल मांस को बेचने के लिए विवश हैं । सरकाररी से लेकर गैर सरकाररी स्तर पर हलाल मांस को दिए गए प्रोतसाहन के कारण मांस व्यवसा्य पर मुससलम वर्ग पूररी ्तरह हािरी है । ्तुष्टिकरण के लिए कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उतपाद दन्यामा्त विकास प्राधिकरण रेड मरीि मैन्युअल में ‘ हलाल ’ शबद को जोड़ दद्या ग्या था । इसके विरोध कर्ते हुए गैर मुससलम समाज कि जन्ता मैन्युअल से ‘ हलाल ’ शबद को हटाने
करी मांग िषथों से कर रहे थे । हिनदू , सिकख सदह्त अन्य गैर मुससलम समाज करी जन्ता द्ारा लमबे सम्य से लंदब्त मांग पर अं्त्तः मोदरी सरकार ने दनणमा्य ले दल्या और मैन्युअल से ‘ हलाल ’ शबद को हटा दद्या ।
सिर्फ मयांस तक सीमित नहीं है हलयाल मुससलम धर्म हलाल और हराम के आधार
पर हर वस्तु एवं मानव के साथ भेद कर्ता है । मुससलम धर्म में हलाल को जहां स्वीका्यमा्ता से जोड़ा ग्या है , वहरी हराम के आधार पर गैर मुससलमों के विरुद्ध अत्याचार एवं नरसंहार को धार्मिक मान्य्ता दरी गई है । हलाल के आधार पर सिर्फ मांस को हरी नहीं , बसलक मानव उप्योग करी समस्त वस्तु को एक ऐसे दा्यरे में बांध दद्या ग्या , जहां गैर मुससलम को प्रवेश संभव नहीं है । दा्यरे करी सरीमाओं को मजबू्त करने के लिए एक ऐसे सुदन्योदज्त ्तंत् और व्यवसथा को विकदस्त दक्या ग्या , जिसका ि्तमामान सिरूप हलाल प्रमाणपत् के रूप में देखा जा सक्ता है । कांग्ेस सरकार करी धर्मनिरपेक्षता नरीद्त ने हलाल प्रमाणपत् को मान्य्ता दरी , जिससे देश में उसका फैलाव बढ्ता चला ग्या ।
ि्तमामान में खाने-परीने करी वस्तुओं से लेकर , िसत् , अस्पताल , घर , गाड़री सदह्त मानव उप्योग करी सभरी वस्तुओं को हलाल प्रमाणपत् के दा्यरे में बांध दद्या ग्या है । हलाल के नाम पर एक ऐसे समान्तर ्तंत् को पैदा कर दद्या ग्या है , जिसका एकमात् लक््य सिर्फ मुससलम दह्तों को पूरा करना है । हलाल प्रमाणपत् के माध्यम से
uoacj 2023 11