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SEMANA UNO | DÍA 5
Desayuno
Igual que el Día 1
Tentempié
Igual que el Día 1
Almuerzo
PLATO DE ENSALADA: Tú eliges vegetales rallados crudos acompañados
con jugo de limón y aceite de oliva o 1 taza de hojas tiernas de espinaca; 1
zanahoria mediana, pelada y rallada; ½ taza de germen de soya; 1/3
pepinos rallados mezclados con 1 cucharada de limón recién exprimido y
aceite de oliva extra virgen. Esparcir 2 cucharadas de semillas de lino.
PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: Trozos de espárragos o brócoli,
rebanadas de zanahoria, y 1 papa pequeña, rebanada y ligeramente
cocida; no sobre-cocinar. Puedes aderezar con 2 cucharadas de jugo de
limón y aceite de oliva extra virgen o vinagre balsámico o aceite de girasol.
Merienda de media tarde
Igual que el Día 1
½ taza de remolachas frescas triturada u otro zumo vegetal
Un bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo ½ taza de vegetales en trozos
en la sopa
1 alcachofa, al vapor y servida con jugo de limón recién exprimido
mezclado con aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal marina. Si lo
necesitas: un puré con 1 batata pequeña, horneada con una cucharada de
aceite de girasol.
Cena
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