llenaban de agua salina y se dejaban secar por evaporación. Una vez secas, se procedía a retirar las
sales que quedaban en el fondo de las parcelas.
En la actualidad todavía siguen activos éstos andenes y se sigue comerciando con esta antiquísima
forma de obtener la sal.
Al hablar de la sal rosada, estamos hablando
de residuos de evaporaciones ocurridas hace
250 millones de años, que luego de capturar
la energía fotónica del sol, han sido
sometidos a inmensas presiones de
antiquísimos
plegamientos.
Estas
transformaciones biotectónicas, han impreso
un particular patrón energético en su
estructura cristalina y la han preservado de
contaminaciones. La sal de cristal de roca o
sal gema se encuentra en brillantes venas
blanquecinas o rosáceas, lo cual obliga a un
proceso extractivo artesanal.
Técnicamente, el cristal de sal de roca (o gema, según la legislación nacional) recibe el nombre de
halita y su disponibilidad está limitada a ciertas regiones del planeta. Por ejemplo, existen vetas en
el Himalaya, sobre las cuales recientemente se han realizado importantes estudios y análisis que
revalorizaron su potencial y generaron la reactivación de su explotación manual.
La Sal Rosada es una sal naturalmente rica en minerales y
oligoelementos tales como el calcio, el hierro, el magnesio,
y el potasio, entre otros, de los cuales el organismo
humano se beneficia enormemente.
Su color pincelado de rosa prueba su contenido en hierro e
identifica su procedencia en las profundas capas
alimentadas por las infiltraciones minerales del magma.
La Sal Rosada del Himalaya, es la sal de cristal de roca, un
producto 100% orgánico y natural, que recibe ese nombre
por su coloración; La formación orogénica del Himalaya se
produjo bajo la mayor presión conocida sobre depósitos
de sal formándose yacimientos con una cantidad inusual
de sal cristalizada, siendo una de las sales más ricas y
especiales en cuanto a energía se refiere que se conocen
hasta el momento.
También se encuentra en Bolivia siendo esta última conocida como Sal Andina