Esta exclusiva Sal es traída
directamente desde las
comunidades de Maras en
los Andes Cuzqueños hasta
tu cocina, ideal no solo para
sazonar y aderezar tus
comidas si no que nos
proveen de una serie de
nutrientes
importantes
para nuestro organismo.
El Valle Sagrado de los
Incas,
en
los
Andes
peruanos, está compuesto
por numerosos ríos que
descienden por quebradas y
pequeños valles; posee
numerosos
monumentos
arqueológicos y pueblos
indígenas.
Este valle fue muy apreciado por los Incas debido a sus especiales cualidades geográficas y
climáti cas. Fue uno de los principales puntos de producción por la riqueza de sus tierras y lugar en
donde se produce el mejor grano de maíz en el Perú y la importancia del pueblo de Maras se origina
por la extracción de sal, desde la época de los Incas fue muy importante por el mineral,
indispensable para el consumo humano, en la época de la Colonia continuo su importancia, se
demuestra en la numerosa Comunidad Jesuita instalada en la zona, al día de hoy se pueden apreciar
las hermosas portadas talladas en las casas que pertenecieron a los Sacerdotes.
De igual forma se encuentran las hermosas ruinas
de Moray, según los entendidos fue un centro de
experimentación de cultivos usado por los Incas
para la aclimatación de producto traídos de otras
zonas.
La siempre buscada y necesaria sal, también fué
un problema para el inca. Una solución
espectacular es la de los andenes de Maras. Ahí
construyeron un tipo de andén diferente al resto:
se trata de pequeñas parcelas inundables que se