Ebooks doTERRA Korea - Essential Oils Origins | Page 9

증류
DISTILLATION
다양한 형태의 증류 방법이 존재하지만 증류 공정의 주요 목적은 에센셜 오일을 식물 부위에서 분리하여 사용하기 쉽게 만드는 것입
니다. 에센셜 오일을 추출하는 가장 일반적인 방법은 증기 증류법과 압착법 입니다. 이는 방향족 화합물을 식물의 부위에서 조심스럽
게 추출하면서 에센셜 오일의 효과적이고 섬세한 화학성분을 보존하기 위한 유기 공정입니다.
콘덴서
(관모양 코일)
탈찰식 뚜껑
스팀 보일러
냉각수
식물 재료
오일
오일 분류기
냉각수
응축수
증기 증류
이름에서 알 수 있듯이 증기 증류 과정은 가열된 증기와 압력을 해줍니다.
사용해 식물에서 에센셜 오일을 추출해 냅니다. 물이 가열되면서 최적의 증기 증류 온도는 일반적으로 140℃~212℃ 사이이지만
만들어진 가압 증기는 식물을 통과하고 이때 증기가 식물 부위에서 식물의 종류에 따라 각기 다른 압력 정도, 증류 시간 및 적절한
오일을 밀어냅니다. 이후 증기가 냉각기 안에서 식게되면 오일은 증류를 위한 온도가 다르게 적용되어야 합니다.
자연스럽게 물에서 분리되어 에센셜 오일을 쉽게 모을 수 있게
하와이안 샌달우드: 하와이안 샌달우드 나무에서
1. 증기가 식물 부위를 통과합니다. 에센셜 오일을 추출하려면 나무 바깥쪽 레이어는 심재
2. 가열된 증기와 가벼운 압력이 에센셜 오일을 식물의 또는 중앙 목재에서 벗겨내야 합니다. 그 뒤 심재를 미세
미세한 보호 주머니에서 분리되도록 합니다. 하게 자르고 여과해 더 작은 조각을 만들기 위해 조각조각
3. 증기 혼합물은 응축기를 통해 흐르고 냉각되어 오일과 물 자릅니다. 그 다음 샌달우드 오일을 나무에서 분리하기
두 개의 분리층을 만듭니다. 위해 높은 열과 압력을 사용하는 증기 증류 공정을 36시간
4. 에센셜 오일이 위로 떠오르면 추출 준비가 된 것입니다. 동안 거칩니다.
적절한 온도 유지
가압과 열을 사용하면 에센셜 오일의 복잡한 화학적 특성이 보존될 수 있는데 이 과정을 통해 오일은 정상적인 끓는 점 보다 더 낮은
온도에서 증류됩니다. 적절하지 못한 온도는 에센셜 오일의 순도를 변화시킬 수 있기 때문에 전체 증기 증류 과정에서 적절한 온도를
유지하는 것이 중요합니다.
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