Ebooks doTERRA Korea - Essential Oils Origins | Seite 10

압착 및 냉압
EXPRESSION OR COLD PRESSING
압착은 에센셜 오일을 추출하는 또 다른 보편적인 증류방법 이지만 증기 증류와는 달리 열을 사용하지 않고 정확한 기계적 압력을 사용해 오일을
추출합니다. 압착은 다른 증류 방법처럼 열이나 증기를 사용하지 않기 때문에 보통 “냉압”이라고 합니다.
압착 공정의 특성상 주로 시트러스 계열의 에센셜 오일을 추출시 사용되며, 냉압은 그 중에서도 껍질에서 에센셜 오일을 추출할 때 유용한
방법입니다.
압착 중에는 과일 껍질이 쇠로 된 실린더를 통과해야 하는데, 이 실린더 안에서 껍질 표면이 갈리면서 에센셜 오일을 함유하고 있는 작은 막이
열리게 됩니다. 에센셜 오일 막이 열린 후, 그것을 채취하기 위해 과일이 물과 함께 분사됩니다. 그다음, 물과 과일 혼합물이 필터링 과정에 들
어가면서 미처 다 못 걸러낸 껍질을 제거하게 됩니다. 그 후, 원심 분리기에서 물에서 오일을 분리하는 과정을 거치게 됩니다.
코르크따개
강판
오일/물
혼합물
함유 드럼
1. 거친 실린더가 껍질
표면을 자르는 압착
기계에 열매 배치.
2. 껍질이 벗겨지면
에센셜 오일을 포함한
미세한 액이 방출됨.
3. 에센셜 오일이 방출
되면 수집을 위해 물을
열매에 뿌림.
압력 또는 원심
으로 물과 분리
된 오일
4. 물이나 열매 입자로부터
오일을 분리하기 위해 에센셜
오일을 여과한 후 원심분리 함.
자몽(그레이프 프루트): Citrus X paradisi로 알려 에센셜 오일이 추출되고 나면 안전성과 품질을 보증하기
진 자몽는 포도와 마찬가지로 클러스터로 자라기 때문 위한 테스트를 거쳐야 합니다. 테스트 과정은 불순물과
에 이름 붙여졌습니다. 그레이프 프루트는 압착 과정을 오염 물질을 제거하고 안전하고 효과적인 사용에 도움을
통해 증류되며 자몽 에센셜 오일 15ml를 만드는데 약 줍니다.
50개의 자몽 껍질이 필요합니다.
10