EBK | Page 33

Yağda Erir Vitaminler

Prof . Dr . Hafize Uzun
K
O
N
U

16

Anahtar kelimeler
A vitamini Alfa tokoferol Antikoagulan Antioksidan Biyoflavonoidler D vitamini E vitamini
Gece körlüğü Hemorajik hastalık İnozitol K vitamini Kalsitriol Karoten Koenzim Q
Kolin Orotik asit Osteomalazi P vitamini Pangamik asit Paraminobenzoik asit Raşitizm
Retinal Retinoik asit Retinol Vitajen Yağda erir vitaminler β-Karoten
Öğrenim Hedefleri
� Yağda erir vitaminlerin günlük gereksinimleri
� A vitamini : yapı ve fonksiyonları
� D vitamini : yapı ve fonksiyonları
� E vitamini : yapı ve fonksiyonları
� K vitamini : yapı ve fonksiyonları
� Yağda erir vitaminlerin eksikliği
� Yağda erir vitaminlerin eksiklik belirtileri
� Yağda erir vitaminlerin toksisitesi
� Vitamin benzeri bileşikler
173