Korianteri ( lehti )
Korianterin monet eri käyttötavat ja hyödyt on tiedetty vuosisatojen ajan . Ruoanlaitossa korianterin käyttömahdollisuudet ovat lähes rajattomat . Lisää liharuokiin , salaatteihin , dippeihin ja vokkeihin antamaan raikasta , herkullista makua . Omalaatuinen , yrttinen maku tuo elävyyttä ruokaan kuin ruokaan !
Tärkeimmät hyödyt :
■
Sopii täydellisesti kotitekoisiin dippeihin , kastikkeisiin , salaatteihin ja muihin suolaisiin ruokiin
■
Hyvä pari erilaisten sitrusöljyjen kanssa
■
Antaa ruokiin tuoreutta ja makua Käyttö :
■
Koe korianterinlehden omalaatuinen , yrttinen maku lisäämällä sitä vokkeihin , salaatteihin ja dippeihin .
■
Kokeile korvata tuore korianteri tipalla korianterinlehtiöljyä guacamole- ja salsakastikkeissa , salaateissa ja dipeissä .
■
Pidä maustekaapissa käden ulottuvilla .
30