Sellerinsiemen
Monenlaisiin ruokiin sopivaa selleriä on käytetty Kiinassa jo ainakin 400-luvulta lähtien . Sellerin aromi on monitahoinen , voimakas , makea ja mausteinen . Pienet vaaleat tai ruskeat hedelmät kehittyvät vasta toisena kasvuvuotena .
Yksittäiset eteeriset öljyt
Tärkeimmät hyödyt :
■
Antaa makua monenlaisiin ruokiin
■
Monitahoinen , voimakas , makean mausteinen aromi Käyttö :
■
Lisää pari tippaa aamusmoothiesi joukkoon hyödyksi ja mausteeksi .
■
Sekoita muutama tippa lasilliseen vettä .
■
Tee ruoanlaitosta helppoa korvaamalla tuore selleri eteerisellä sellerinsiemenöljyllä .
29