ТВОРОЖНО-ПРОТЕИНОВЫЕ МАФФИНЫ
ТВОРОЖНО-ПРОТЕИНОВЫЕ МАФФИНЫ
С МИНДАЛЕМ И МАЛИНОЙ
С МИНДАЛЕМ И МАЛИНОЙ
Состав
• Стейки не очень жирной рыбы,
например, наваги, трески, минтая,
пикши
• Морковь – 1 шт.
• Брокколи – 3-4 соцветия
• Черная редька – 1⁄2 шт.
• Цветная капуста – 3-4 соцветия
• Рис дикий – 100 г
• Яичный белок – 2 шт.
• Ванилин – по вкусу
• Семена чиа – 1 ст. л.
• NUTRILITE TM Смесь пищевых
волокон с инулином – 1 саше
• Мед – 1 ст. л.
Способ приготовления
1. На дно Сковороды Вок налейте 300 мл воды, засыпьте
рис, варите под крышкой.
2. Стейки посолите, поперчите.
3. Через 20 минут после начала приготовления риса
установите решетку для приготовления на пару
и выложите на нее рыбу и крупно нарезанные овощи.
4. Редьку нарежьте на кружочки, натрите солью, также
выложите к овощам.
5. После образования водяного кольца убавьте огонь
и готовьте еще 17-20 минут.
6. Для приготовления соуса мякоть авокадо разомните
вилкой, сбрызните лимонным соком и оливковым
маслом, посолите и поперчите. Добавьте Смесь пищевых
волокон и взбейте вилкой или блендером.
КИНОА С ОВОЩАМИ
Способ приготовления
1. Киноа залейте водой 1:2
и варите до готовности.
Дайте постоять 10 минут.
2. Овощи мелко нарежьте
и приготовьте
методом Vitalok TM .
3. Смешайте киноа
и овощи, заправьте
оливковым маслом.
Состав
• Киноа – 1 стакан
• Вода питьевая –
2 стакана
• Кабачок – 2 шт.
• Стручковая фасоль –
100 г
• Морковь – 1 шт.
• Сельдерей –
2 стебля
• Чеснок – 2 зубчика
• Масло оливковое –
2 ст. л.
• Базилик сушеный,
соль и перец – по вкусу