1ª fase - indução
Na primeira fase é recomendado durante duas semanas ingerir alimentos que passam a ser baseados em gordura, todo o tipo de proteína como carnes, peixes, ovos, leite entre outros, vegetais de pouco teor de carboidrato e folhas verdes.
2ª fase - pré-manutenção
Na segunda fase quando atingir o peso desejado pode ser acrescentado frutas e alguns tipos de carboidratos, desde que não seja ingerido exageradamente, pois esta fase serve como o corpo reage com o consumo de carboidratos.
Se perceber que engordou, diminua a quantidade de carboidrato. A segunda fase dura até ter o conhecimento da quantidade de carboidrato mantém seu peso instável.
3ª fase - manutenção
Na terceira fase já terá atingido o peso desejado. Mantém-se a quantidade moderada de carboidratos como na pré-manutenção.
FASES
A dieta é baseada nestes alimentos:
Carnes: Carne bovina, carne de porco, cordeiro, frango, bacon e outros.
Peixes Gordos e Frutos do mar: Salmão, truta, sardinha, etc.
Ovos: de galinha, de codorna, de pato, de ganso, etc.
Legumes: Couve, espinafre, brócolis, aspargos e outros.
Laticínios Integrais: Manteiga, queijo, creme de leite, iogurte gordo.
Nozes e Sementes: Amêndoas, nozes, sementes de girassol.
Gorduras Saudáveis: Azeite extra virgem, óleo de coco, abacate e óleo de abacate.