Die Herpes-Sofortlösung Buch PDF Download Erik Eichberg vollProgramm Erfahrungsbericht | Page 27

Kurzreport
Verhältnisse der im Abschnitt Superfoods vorgestellten Lebensmittel anhand des
Vergleiches mit gekochtem Reis. Die absoluten Werte sind aus verschiedenen
Nährwertdatenbanken zusammengetragen und beziehen sich auf jeweils 100 Gramm.
Verhältnis
Brennwert Mineralien Mineralien :
Nahrungsmittel roh
(Kcal)
(mg)
Brennwert
Basmatireis gekocht
131
120
0,9
Gurke
15
590
39,3
Möhre
26
860
33,1
Steckrübe
29
760
26,2
Staudensellerie
17
1090
64,1
Sprossen (Mungobohne)
24
400
16,7
Tomaten
17
600
35,3
Banane
96
830
8,6
Apfel
54
300
5,6
Zitrone
56
500
8,9
Himbeeren
34
500
14,7
Datteln
280
1180
4,2
Spinat
17
1500
88,2
Petersilie
53
1600
30,2
Wildkräuter (Brennnessel)
49
1500
30,6
Avocado
217
1350
6,2
Kokosnuss
358
1118
3,1
Cashewkerne
568
2890
5,1
Mandeln
590
2650
4,5
Buchweizen, geschält
340
1750
5,1
Hanfsamen, ungeschält
471
5600
11,9
Leinsamen, ungeschält
371
3600
9,7
Anteil des
Brennwertes
aus Protein
(%)
6,8
15,5
16,0
22,4
31,2
57,4
24,7
5,5
2,3
6,9
19,2
2,9
66,2
34,6
46,3
3,5
4,3
12,2
14,8
11,8
19,4
12,8
Es ist schon überraschend, wie weit die Unterschiede im Mineralverhältnis reichen. Sogar
die Kalorienbombe Dattel hat viermal mehr Mineralien pro Kalorie als geschälter
Basmatireis und Spinat hat nahezu hundertmal mehr. Im Abschnitt Superfoods finden Sie
zu jedem Lebensmittel ein Diagramm, das die Zusammensetzung nach Wassergehalt,
Ballaststoffen, Mineralien und Makronährstoffen übersichtlich aufschlüsselt.
Der stärkste Indikator für die Verträglichkeit ist Ihr Gefühl, wie schnell und leicht Sie ein
lebendiges Nahrungsmittel oder eine Zubereitung verdauen können, wie gut es Ihnen
schmeckt und wie zufrieden Sie damit sind.
Achten Sie bei der Beurteilung der Verträglichkeit auch auf die Nahrungskombinationen.
Unser Magen tendiert dazu, die einzelnen Gänge einer Mahlzeit eher der Reihe nach zu
verdauen, anstatt alles zu vermischen. Es macht also durchaus Sinn, zuerst die Dinge zu
essen, die am schnellsten verdaut werden, um keinen Stau zu erzeugen.
Fassen wir zusammen: der Vitalwert kann vereinfacht aus Lebendigkeit und
Topform leicht gemacht Kurzreport
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