Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 590

588 •HOTSURE Tel: 0861 HOTSURE (468 787) www.hotsure. co.za (Biotelemetrie-oplossings vir proaktiewe risikobestuur en presisieboerdery) • Just Lamb Tel: [phone] www.justlamb.co.za • Konsortium Merino Tel: [phone] www.konsortium-merino. com • U plaaslike agri-onderneming, bv. Suidwes, Kaap Agri en GWK. Kontakbesonderhede is beskikbaar in die hoofstuk oor agriondernemings. • Mushlendow Tel: [phone] (voerkraal) •Onderstepoort Biological Products (OBP) Tel: [phone] www. obpvaccines.co.za • Peter Milton Tel: [phone] www.petermilton.co.za (ekspert lewende hawe konsultant) • Ramsem Tel: [phone] www.ramsem.com • Vleissentraal Ltd Tel: [phone] www.vleissentraal.co.za 10. Publikasies en webtuistes Besoek die webtuistes van rolspelers, byvoorbeeld www.redmeatsa.co.za, www.rpo.co.za en www.samic.co.za. lewende hawe Skape – Wol 1. Oorsig Die skaap- en wolbedryf is een van die oudste boerderybedrywe in SuidAfrika. Dit speel ’n belangrike ekonomiese rol aangesien dit ’n vername verdiener van buitelandse valuta vir die land is. (Die ekonomiese aanwysers verskyn op die webtuiste www.capewools.co.za). Die Kaapprovinsie was vir die duur van die koloniale tydperk die belangrikste wolproduserende gebied in Suid-Afrika. Hoewel die skaapbedryf in die daaropvolgende jare vinnig oor bykans die hele land versprei het, het “Cape Wool” die internasionale generiese handelsterm geword vir al die wol wat op die subkontinent geproduseer word. Skakel 012 672 9111 vir die volgende publikasies wat by die LNR-Irene beskikbaar is: 1. Karakoel (volledige stel bulletins, beskikbaar in Afrikaans of Engels); 2. Skaapvleis (volledige stel bulletins, beskikbaar in Afrikaans of Engels). 3. Indigenous Sheep and Goat Breeds of South Africa Suid-Afrikaanse wol is hoofsaaklik ’n uitvoerkommoditeit wat in verwerkte en halfverwerkte vorm uitgevoer word. Dit word in ’n gesofistikeerde vryemarkomgewing geproduseer en verhandel waarin vraag en aanbod die prysvlakke bepaal. Skakel 012 842 4017 of stuur ’n e-p os na [email protected] vir die volgende publikasies, beskikbaar van die LNR in Silverton: • Manual on sheep facilities (ook beskikbaar in Afrikaans) • Manure handling in intensive animal production units, deur H.T. Breedt, hersien deur F. Cilliers. Kopiereg. 2009. In hoofstuk 7 word die hantering van skaapmis bespreek. • Die hoofproduksiegebiede is in die volgende streke: Oos-Kaap, Vrystaat, Wes-Kaap, Mpumalanga en KwaZulu-Natal. • Die Suid-Afrikaanse skeersel is hoofsaaklik ’n Merinoskeersel wat meer as 80% van alle lotte wat te koop aangebied word uitmaak. • Die wolpryse in Suid-Afrika word in navolging van dié van Australië vasgestel, aangesien die grootste volumes wol daar verhandel word. • Meer as 90% van Suid-Afrika se wol word hoofsaaklik óf as vetwol (80%) óf in halfverwerkte vorm (gewas en gekam) uitgevoer. Talle inligtingspakkies is beskikbaar onder die “Publications”-opsie by www. daff.gov.za, webwerf van die DLBV. Kry ook toegang tot die Mutton Market Value Chain: 2010-2011 publikasie op die www.daff.gov.za, onder die “Publications” en “Agricultural Marketing” kieslysopsies. Etlike publikasies oor skape is beskikbaar by Kejafa Knowledge Works. Skakel 011 025 4388 of besoek www.kejafa.co.za vir inligting oor die volgende: • Barn Guide for Sheep • Storey’s Guide to Raising Sheep deur Paula Simmons. 400 bladsye, met foto’s en illustrasies. • Natural Sheep Care deur Pat Coleby. Dis ’n omvattende gids oor wol, vleis en melk. • Skaap Produksie, A5-formaat, 250 bladsye. • Raising sheep • Small stock management deur J. Oberholster Diseases and Parasites of Sheep and Goats in South Africa voorsien maklik verstaanbare inligting oor bestuur, uitkenning van siektes, voorkomende maatreëls en behandeling. Dit is geskryf deur dr. Pamela Oberem, dr. Peter Oberem en dr. Johan van Rensburg. Kontak Afrivet vir ’n afskrif by 012 817 9060. Besoek www.afrivetplana.co.za om Afrivet se “’n vernuwende gereedskapstel vir skaapboerdery”. Plan A van Afrivet is “jou geen-koste, 24 uur ’n dag, sewe dae ’n week, internet gereedskapstel vir bestuur, produksie gesondheid en wins in jou kudde”. Small-scale Livestock Farming – a grass-based approach for health sustainability and profit. Carol Ekarius. Storey Publishing. ISBN 1580171621. “’n Natuurlike, organiese benadering tot lewendehawebestuur wat lei tot die produksie van gesonder diere en wat die koste van voeding en gesondheidsorg verlaag en winste verhoog.” Shepherd Manual Dr. J.J. Olivier. LNR Irene. Februarie 2003. Dit is beskikbaar in Engels en in Afrikaans. ’n Tydskrif vir praktiese skaapboere. Dit dek wenke vir winsgewende skaapboerdery en ander aktuele kwessies, en daar is uitgebreide skakels en hulpbronne – www.sheepmagazine.com. Ons dank aan prof. Hettie Schönfeldt en haar span vir waardevolle terugvoer. 2. Internasionale sakeomgewing Sien www.capewools.co.za vir die nuutste inligting. Wol is ’n uitvoerproduk waarvan meer as 90% van die totale produksie as vetwol of in semi-verwerkte vorm (gewas en gekam) uitgevoer word. Die wêreldprys vir klerasiewol word in Australië, die grootste verskaffer van klerasiewol, waar die grootste volumes wol verhandel word. Suid-Afrika, met ’n kleiner skeersel, volg daarom die mark. Faktore wat die prys beïnvloed is wisselkoersbewegings en vraag en aanbod in verbruikersmarkte. Op verbruikersvlak is wol as tekstielvesel ’n nie-essensiële produk en word soms as ’n luukse vesel beskou. Ekonomiese groei in belangrike verbruikersmarkte, verbruikersvertroue en bestedingspatrone beïnvloed daarom die pyplynvraag na wol. Die belangrikste wolproduserende lande is Australië, Nieu-Seeland, China, Argentinië, die Verenigde Koninkryk, Kanada, Uruguay en Suid-Afrika. Die belangrikste invoerders van Suid-Afrikaansae wol is China, Italië, Tsjeggië, Frankryk, Duitsland, Indië en die Verenigde Koninkryk. Suid-Afrika is ’n volle lid van die Internasionale Woltekstielorganisasie (IWTO). Besoek – www.iwto.org. 3. Plaaslike sakeomgewing Cape Wools SA bied ’n SMS-diens aan waardeur markinligting onmiddellik ná verkope versprei word, asook ’n markverslag wat weekliks per e-pos versend word.