Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 588

586 4. Roofdierbeheer Raadpleeg die hoofstuk “Wild op plase”. 5. Vir die nuwe toetreder Indien u werklik ernstig is om met skaapboerdery te begin, sal u oral na inligting soek! Vra die regte vrae en praat met die regte mense – nie webtuistes nie. Vra uit oor die volgende faktore in die distrik: • veediefstal • roofdiere • arbeid • markte • siektes Ervaring is die beste leermeester, en kommersiële boere leer die meeste deur regstreekse kontak met ander boere (insluitende pa’s en oupas). Dis ’n proses van osmose. Praat met ’n paar redelik suksesvolle skaapboere in die area, verkieslik bure. Dit klink na voor die hand liggende advies, maar baie boere volg dit nie. Hulle koop ’n plaas in ’n distrik sonder om enige navorsing te doen; hulle begin boerdery-ondernemings sonder om met die plaaslike mense te praat. Hulle is óf skaam óf hulle dink hulle weet beter as die mense wat al geslagte lank daar boer. Moenies • Moenie ooie en lammers gelyktydig in die tenk plaas nie. • Skape behoort nie voor en ná dompeling oor lang afstande aangedryf te word nie. • Moet nooit skape wat dors is, dip nie. • Begin vroeg in die more dip, en moenie voortgaan tot in die laatmiddag nie. Skape moet die geleentheid kry om behoorlik af te droog voordat dit aand is. • Moenie skape dip wat onlangs geskeer is nie. Laat ’n tydperk van sowat 14 dae toe vir skeerwonde om te heel. Bron: Afkomstig uit een van die “Info Paks” (sien opskrif 10) 6. Nasionale strategie en regeringskontakte Vir kontakbesonderhede oor die verskillende direktorate van die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye (DLBV), klik op die “Divisions”-opsie by www.daff.gov.za. 7. Verenigings wat betrokke is Woon boeredae en landbouskoue by en vra vrae pleks daarvan om Vrystaat Cabernet (klippies & coke) te drink. Baie telersverenigings stel ’n jaarprogram beskikbaar. Kontakbesonderhede vir skaaptelersverenigings is beskikbaar in die hoofstuk oor veeverbetering en telers. Bron: Roelof Bezuidenhout, ’n Oos-Kaapse boer. Hy is ook ’n skrywer en medewerker van Farmer’s Weekly. Lamb & Mutton South Africa Tel: [phone] [email protected] www.healthymeat.co.za WENKE VIR DIE DIP VAN SKAPE Alle skape op die plaas moet gedip word. Wanneer lammers na geboorte afdroog, kan hulle deur luise geïnvesteer raak en moet dus ook gedip word. Dipvloeistof • Maak seker dat die dipvloeistof geskik is vir die doel waarvoor dit gebruik word, soos om ontslae te raak van brandsiekte, luise, of albei. • Lees die etiket voordat die dipvloeistof aangemaak word. • Moenie iets by die dipvloeistof voeg nie, tensy dit op die etiket aanbeveel word. • Maak seker dat die diptenk skoon is voordat die dipvloeistof gemeng word. • Volg die instruksies vir die aanvulling en bewaring van die dipvloeistof baie streng. Moets • Probeer om dip uit te stel tot ná die lamseisoen, of dip die skape voor die aanvang van die lamseisoen. • Luise kan slegs op skape oorleef. Maak seker dat ALLE skape gedip word. • Diere moet vir minstens 1 minuut in die dipvloeistof ondergedompel word. • Die kop moet minstens drie keer ondergedompel word. Die Suid-Afrikaanse skaapbedryf het sy eie stel voedingstofdigtheid swaardes nagevors en produseer. Die nuwe bevindinge van die Universiteit van Pretoria het die vetpersentasie van Suid-Afrikaanse skaapvleis, wat tevore gereken is op 25g/100g, op 10g/100g geplaas. Dit het die beeld van SuidAfrikaanse skaapvleis ’n hupstoot gegee. Besoek die “lamb&Muttton” webtuiste vir meer inligting. National Emergent Red Meat Producers’ Organisation (NERPO) Tel: [phone] www.nerpo.org.za Red Meat Industry Forum Tel: [phone] www.redmeatsa.co.za Rooivleisprodusenteorganisasie Tel: [phone] www.rpo.co.za South African Meat Industry Company (SAMIC) Tel: [phone] www.samic.co.za SA Skaaphondvereniging Tel: [phone] www.sasda.za.net SA Stamboek- en Diereverbeteringsvereniging Tel: [phone] www.studbook.co.za Kry besonderhede oor die Nasionale Wolkwekersvereniging (NWKV) in die “Skaap - wol” hoofstuk. Besoek die hoofstuk oor slagpale vir kontakbesonderhede van verenigings soos die Association of Meat Importers and Exporters of SA (AMIE), National Federation of Meat Traders (NFMT), Rooivleisabattoirvere niging (RVAV), South African Federation of Livestock Agents (SAFLA), South African Meat Processors Association (SAMPA) en South African National Consumers Union.