Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 527

525 onderskeidelik vir ’n 54.4%, 12.9 en 10.9% aandeel van die totale waarde van Suid-Afrika se invoere rekeningskap gee. Suid-Afrikaanse invoere % aandeel 2010 Malawi Tanzanië Zimbabwe Sri Lanka Kenia China VAE VK Indië Argentinië Suid Afrikaanse uitvoere 54.4 -8.0 44.4 10.9 9.7 5.0 2.5 0.9 0.7 0.7 0.7 % aandeel 2010 Mosambiek Zambië VK Zimbabwe China Nederland Pakistan Verenigde State van Amerika Duitsland Egipte 34.1 12.1 10.2 7.1 6.8 4.9 3.2 2.4 2.3 1.7 Bron: NAMC Trade Profile Julie 2011. Vind dit by www.namc.co.za. Bekend as die land waar tee sy oorsprong gehad het, het China honderde jare lank die enigste tee geproduseer wat aan die Westerse wêreld bekend was. Hoewel hierdie land heelwat van sy eie produksie verbruik, is China steeds vir meer as 18% van die wêreld se tee-uitvoere verantwoordelik. In 1972 het die eiland, wat destyds as Ceylon bekend gestaan het, weer sy tradisionele naam “Sri Lanka” teruggeneem maar die benaming “Ceylon” vir die bemarking van sy tee behou. Vanweë Sri Lanka se geografiese ligging kan tee dwarsdeur die jaar gepluk word. Die weste en ooste van die eiland word deur sentrale berge geskei met die gevolg dat wanneer die een streek se seisoen eindig, begin die ander streek s’n. Dit verteenwoordig meer as 21% van die wêreld se tee-uitvoere. Indië. Hierdie land is een van die belangrikste teeprodusente wat meer as 14% van die wêreld se tee uitvoer en meer as 400 000 hektaar bewerk. As die jongste teeproduserende lande kon Afrika-lande op die ervaring van ander produsente voortbou. Gevolglik is Afrika tans ’n belangrike rolspeler in die bedryf wat tee van hoë gehalte en ’n mooi, helder kleur produseer wat oor die hele wêreld in teemengsels gebruik word. Ongeveer 25% van die wêreld se tee-uitvoere, of te wel 250 000 ton, word in Afrika geproduseer. Kenia, Malawi, Uganda, Tanzanië en Zimbabwe is teeprodusente In Australië is die bedryf geforseer om te meganiseer want teeproduksie, veral die pluk van tee is ’n uiters arbeidsintensiewe metode van uitsoek, uitdroog, fynmaal en gefermenteerde tee is vir eeue gebruik 3. Plaaslike sakeomgewing Suid-Afrika se swart tee-uitvoermark is omtrent R20 miljoen ’n jaar werd, terwyl die land ongeveer 16 miljoen kilogram ’n jaar invoer vir binnelandse/ huishoudelike gebruik. Met ’n jaarlikse verbruik teen omtrent 20 000 ton per jaar, is Suid Afrika ’n netto invoerder van swart tee. Swart tee word ingevoer vanaf Malawi, Zimbabwe, Kenia, Sri Lanka en Mosambiek. Uitdagings om voordelig met swart tee te boer sluit die volgende in: • Lae wêreld pryse vir swart tee en die feit dat swart tee ’n US dollar verhandelde kommoditeit is. • Die verskil tussen die produsent-en kleinhandelspryse vir swart tee is onrusbarend hoër as die van die meeste ander landbou kommoditeite. • Produksiekoste(wat minimum lone insluit) is hoër as die van aangrensende SADC lande. Suid-Afrika se kostes is R16 kg in vergeleke met R8/kg en R10/kg in lande soos Malawi, Kenia en Sri Lanka) • Daar is geen beskerming teen tee-invoere vanaf SADC lande nie, daar is ook geen finansiële aansporing vir teeverpakkers om plaaslike tee te verpak nie. • Die dominansie van teeverpakkers, twee groot teeverpakkingsonde rnemings domineer meer as 80% van die Suid-Afrikaanse swart tee mark. • Swart teeprodusente in Suid-Afrika beskik nie oor ’n onderhandelingsmeganisme om beter pryse met teeverpakkers in Suid-Afrika te bedin g nie; hulle is prysnemers omdat die verpakkers die pryse bepaal. Bron: Die Industrial Products: Black Tea Market Value Chain Profile: 2010-2011 by www.daff.gov.za 4. Nasionale strategie Raadpleeg die Industrial Products: Black Tea Market Value Chain Profile: 2010-2011 by www.daff.gov.za vir meer inligting Neem die “Publications” en “Agricultural Marketing” kiesopsies). Wanneer volle produksie plaasvind kan teeplantasies in hierdie land aan meer as 14 duisend mense werk te verskaf. Meer as sesduisend mense het hulle werk verloor toe Grenshoek, Middelkop, Ngome, Richmond, Paddock en Senteeko uit produksie gegaan het. ’n Aantal privaatsektor- en staatsvennootskappe het nuwe lewe in die swart tee bedryf geblaas en tans is daar vyf plantasies in die bedryf: Tshivhase en Mukumbani (Limpopo), Ntingwe (KwaZulu-Natal), Magwa (Oos-Kaap) en Gradely (Mpumalanga) Afgesien van swart tee en samewerking met teemengers van ander Afrikalande sluit bemarkingstrategieë ook samewerking met Rooibosaanplanters in die Noord-Kaap, wat ’n baie gesonde lae kafeïen groen tee (LKGT) produseer, in. Die Ntingwe-plantasie is ’n sukses storie. Suiwer Ntingwe tee word tans verkoop onder die naam van die plantasie in teesakkies wat “Zulu tee” gemerk is, terwyl Yorkshire Gold, ’n vermengsel van Ntingwe tee en ander variasies, ’n tweede kleinhandel vermengsel is wat op oorsese marke verkoop word. Sedert 2004 is die tee ook plaaslik verkoop by Woolworths onder die Ntingwe-plantasie se handelsnaam. 5. Belanghebbendes Verpakkers, verskaffers, verwerkers en verspreiders: AVI Limited Tel: 011 502 1300 www.avi.co.za Back to Basics (Edms) Bpk Tel: 011 472 1922 Barnes Tea & Coffee Merchants Tel: 011 793 7037 Bevco Tea and Coffee Tel: 012 661 8883 www.bevco.co.za