Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 152

150 URBAN FARMER In samewerking met Organic Food Gardens Tel: [phone] [email protected] Hulle lewer konsultasiedienste oor voedselselsekuriteit en bied opleiding aan op uitnodiging. Hulle fokus hoofsaaklik op groentetuine vir huishoudings en stel permakultuur bekend in tuine en as werktuig in die ontwikkeling van landelike gemeenskappe se vermoë om voedselsekuriteit en beheer te verseker. www.Permaculture2012.co.za Project Management & Sustainable Development Consultants Tel: [phone] www.permaculture2012.co.za ’n netwerk van hulpbronne kan projekte onderneem in die stedelike herskepping/vernuwing, landhervorming openbare/ sosialebehuising, landelike ontwikkeling, eko-dorp / agri-dorp en organiese boerderysektore. Wigley, Tim Sel: 083 287 4308 [email protected] http://khuladhamma.org ’n ervare natuurboerdery en per makultuurfasiliteerder wat al vir dekades in die Oos-Kaap werk. Hy is gebaseerby Khula Dhamma Ecovillage naby Oos Londen. Zulu Organics Ezio Gori – 083 300 2385 Faks: 086 671 8572 [email protected] www.permaculture2012.co.za Zulu Organics se visie is die bevordering van die beginsels van volhoubare landboupraktyke wat op lae eksterne insette gebaseer is. Dit is ’n bekostigbare en ekologies gesonde manier om kleinskaalboere te vestig wat organies gekweekte tradisionele en nisgewasse produseer, en op hierdie wyse voedselsekuriteit en plaaslike ekonomiese ontwikkeling te bevorder Demonstrasiepersele Kontak asseblief die persele wat hieronder genoem word indien u permakultuur in aksie wil sien. Hulle wissel van breëskaal- tot stedelike persele. • Berg en Dal – 028 551 1678 • Dovehouse – 033 330 3554 • Rainman Landcare Foundation – 044 801 5017 • Siyakhana – 072 501 0756 • Spier – 072 174 1152 • Synergy Centre Sustainability Project – 072 501 0756 • Tlholego Ecovillage and Learning Centre – 072 118 7357 6. Publikasies en webtuistes Die webtuistes van rolspelers is ’n bron van inligting. Nuttige en verwante publikasies: • Earth User’s Guide to Permaculture Rosemary Morrow • From the Roots Permacore newsletter • Introduction to Permaculture Bill Mollisson and Reny Mia Slay • Making the most of indigenous trees Fanie and Julye-Ann Venter • Natural Pest Management Henry Ellwell (Zimbabwe) • Permaculture David Holmgren • Permaculture: A Designers’ Manual Bill Mollisson • Plant Propagation Mambo Press • Production without Destruction Vukasin et al (Natural Farming Network, Zimbabwe) • South African Organic Agriculture Lindros • The Permaculture Booklet Food & Trees for Africa • The Permaculture Home Garden Linda Woodrow U kan aanlyn by www.exacteditions.com/exact/magazine/409/460 inteken op die Permaculture Magazine, die wenner van die Queen’s Award for Enterprise 2008 in die kategorieë volhoubare ontwikkeling en verbintenis tot die internasionale bevordering van volhoubaarheid (in die VK gebaseer). U kan ook vir Tony Rollinson kontak by [email protected]; hy is betrokke by die ondersteuning van projekte regoor Afrika. www.ipcon.org – van die internasionale permakultuurkonferensie. Kry die permakultuur opsies by www.planafrica.net. Met dank aan Alex Kruger (Permaculture Education Africa) vir die inligting, en aan Paul Cohen vir sy deeglike terugvoering. hulpbronne en goeie landboupraktyk Uitheemse indringerspesies (UIS) 1. Oorsig Uitheemse indringerspesies, eksoties of nie-inheemse spesies wat van hul natuurlike reeks gevat is na ’n ander gebied of streek deur middel van menslike ingryping. Ingevoerde spesies vind dikwels geen vyande in hulle nuwe habitat nie en versprei dus maklik en vinnig. Uitheemse spesies wat gevestig raak in hul nuwe omgewing vinnig toeneem en versprei op wyses wat verwoestend/vernietigend vir biodiversiteit en/of menslike belange is, word beskou as indringer inheemse spesies. Sommige spesies dring habitats self in, maar mense se bewegings het die diversiteit en omvang van indringing deur uitheemse spesies dramaties verhoog. Die direkte koste verbonde aan die beheer van indringerspesies kan miljoene rande beloop. Boonop sluit die koste vir die ekonomie hul indirekte impak op die omgewing en ander nie-markwaardes in. Indringerspesies kan byvoorbeeld veranderinge in ekologiese dienste meebring, insluitende: • vloedbeheer en watervoorsiening • afvalverwerking • herwinning van voedingstowwe • bewaring en vernuwing van grond • oesbestuiwing • saadverspreiding 2. Wetgewing Daar is verskeie wette in Suid-Afrika wat deur die verskillende staatsdepartemente geadministreer word en wat handel oor verskillende aspekte van UIS. Wat boere betref is die relevantste dié van die Departement Landbou wat handel oor onkruid en indringerplante, gewasplae en veesiektes. Die Wet op die Bewaring van Landbouhulpbronne 43 van 1983 [Eng: CARA] CARA bevat sekere bepalings wat die beheer van onkruid en indringerplante reël. Dié Wet word tans hersien ten opsigte van regulasie 15 en 16, wat besig is om te verander. Die huidige CARA sal dus bespreek word. Kragtens regulasie 15 is daar drie kategorieë gereguleerde plante: • Kategorie 1 – Verklaarde onkruid. Hierdie plante moet deur alle grondgebruikers op grond- of wateroppervlakke beheer word. Hulle mag nie meer geplant of geteel word nie, en alle handel in sade, steggies of ander teelmateriaal is verbode. Hulle mag nie verplaas word of toegelaat word om te versprei nie. ’n Boete kan op hierdie spesies gehef word. Kategorie 1-plante sluit lantana, pom-pom-onkruid, waterhiasinte, geel selonsrose, ensovoorts in. Die mees aggressiewe spesies val in hierdie kategorie. Kategorie 2-spesies sonder ’n permit word beskou as kategorie 1-spesies. • 2Kategorie 2 – Verklaarde indringers (indringerplante met kommersiële of geriefswaarde). Dit is indringerplante wat ’n bedreiging vir die omgewing inhou maar nietemin gebruik kan word vir timmerhout, vrugte, brandhout, medisinale plante, veevoer, boumateriaal of skuiling, of om die grond te stabiliseer. Hierdie spesies word slegs toegelaat om in afgebakende gebiede voor te kom en moet ’n permit hê. As die plante vir handelsdoeleindes gebruik word, moet grondgebruikers ’n waterlisensie kry omdat die plante groot volumes water verbruik. As die plante buite afgebakende gebiede voorkom, moet hulle beheer word. Kategorie 2-plante sluit in swartwattel, sisal, grys populier en treurwilger (nie te verwar met inheemse wilgers nie). Die grondeienaar moet by die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye aansoek doen om ’n permit vir kategorie 2- spesies. Die besluit om ’n permit uit te reik, berus by die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye. • Kategorie 3 – Verklaarde indringers (indringerplante met ornamentele waarde) kan indringers word, maar word beskou asof hulle ornamentele waarde het. Kragtens Regulasie 15 van die Wet