Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 151

149 Dovehouse Farm Tel: [phone] www.dovehouse.co.za Dovehouse Organic Farm is ’n werkende permakultuurplaas met ’n winkel wat organiese produkte verkoop en ’n kwekery op die perseel. ’n Wye verskeidenheid voorbeelde van permakultuur kan daar besigtig word, van huishoudelike voedselwoude tot ’n groentetuin-koöperasie, geïntegreerde oes- en veerotasies en wateroestingstegnieke. Hul tweeweek-werkswinkels is SETAgeakkrediteer. Jakkalskloof is in Swellendam (op die Ashton-pad) en bied goeie voorbeelde van waterbestuur en huishoudelike produksie op ’n groter skaal. Mense met ou grondhuise op plase word aangemoedig om die gerestoureerde grondhuis op Jakkalskloof te besoek. Jewish National Fund Walter Sisulu Environmental Centre Tel/faks: 012 801 3197 www.wsec.co.za Lindros Whole Earth Consultants Tel: [phone] [email protected] www.lindros.co.za Durban Botanic Gardens Pe rmaculture Training Centre Lindros is konsultante in Tel: [phone] volhoubare landbou en bied ook www.durbanbotanicgardens.org. opleidingskursusse aan. za/permaculture.html Food & Trees For Africa (FTFA) Newlands Mashu Permaculture Learning Centre (NMPLC) Tel: [phone] / 3 / 4 Tel: [phone] [email protected] [email protected] www.trees.co.za NMPLC bied opleidingswerksessies aan en verskaf mentorskap aan organisasies en individue wat volhoubare en omgewingsverantwoordelike benaderings tot asook organies FTFA het die Permakultuur boerdery aanvangspakket (PSP) geïnisieer gefundeerde landbou-inisiatiewe om risiko te minimaliseer en om te wil ontwikkel. bepaal watter projekte die moeite werd is vir verdere belegging oor McGregor Alternative ’n tydperk. Die drie vlakke van PSP Technology Centre (MAT) voorsien basiese tuinhulpmiddele, Tel: [phone] werkswinkels, basislynprojek- [email protected] www.mat.org.za assessering en ’n verslag. FTFA voorsien die projekte van verskeie MAT bied opleiding in volhoubare opvoedkundige hulpbronne soos boumetodes, hernubare energie boekies, strooibiljette en plakkate en permakultuur aan en bevorder wat aansluit die leer curriculum wat alternatiewe tegnologieë soos opvoeders toelaat om materiale kompostoilette, sonoonde, en voedseltuine te gebruik ens. MATdien as opleiding- en tydens onderrig ’n Tuinontwerp hulpbronsentrum vir diegene wat en ’n aktiwiteitskedule/ hierdie beginsels en tegnologie in hul tuinontwikkelingsplan word eie lewens en in hul gemeenskappe opgetrek saam met deelnemers wil verken en inkorporeer. met die eerste opleidingsessie en die skedule word voorgelê aan die Permaculture Education Africa borge. (PEA) Tel: [phone] Hindmarch, Avice permaculture.education. Tel: [phone] [email protected] [email protected] www.berg-en-dal.co.za FTFA stel permakultuur bekend as ’n lewenstyl en wys hoe hierdie praktyke kan lei tot ’n beter lewenskwaliteit. ’n Konsultasiediens wat permakultuurontwerp op enige skaal verskaf. Konsultasiedienste word verskaf in biodinamiese landbou. PEA is ’n assosiasie van permakultu urfasiliteerders, asook ’n informele netwerkliggaam vir permakultuur. PEA organiseer permakultuuron twerpkursusse en doelgemaakte kursusse en konsultasiedienste vir Hope Nutritional Training and projekte. Research Tel: [phone] Bykomend hiertoe bied www.hopenbc.co.za PEA konsultasies aan oor die ontwerp van ekologiese Jakkalskloof Permaculture nedersettings en breedvoerige John Raimondo – 082 441 7827 permakultuurontwerp. Hulle [email protected] www.xhabbofarmcommunity.co.za bied professionele en praktiese permakultuurkursusse aan op persele wat permakultuur demonstreer. Hulle kan u ook help om met diensverskaffers in u gebied in aanraking te kom. Samewerking is ’n belangrike aspek van ons benadering. Planner Bee Plant Care [email protected] www.fertilis.co.za Planner Bee Plant Care bied konsultasiedienste oor permakultuur, organiese en wurmkultuur en afvalbestuur met behulp van erdwurms. Hulle stel ook permakultuurartikels in brosjureformaat beskikbaar. Plantwize Tel: [phone] [email protected] www.plantwize.co.za Hierdie maatskappy verskaf inheemse, organiese en perma kultuurlandskapontwerp asook organiese instandhouding van tuine, werkswinkels en opleiding. Rainman Landcare Foundation Tel: [phone] www.rainman.co.za Dit is ’n geregistreerde trust wat boere oplei in die gebruik van permakultuur en organiese metodes, asook hoe om gesertifiseerde boereverenigings op die been te bring wat organiese boerdery bedryf. Dit stel boere in staat om toegang tot die groeiende organiese mark te verkry, sowel plaaslik as internasionaal. Opleidingsbeamptes is by AgriSETA geakkrediteer. Siyakhana hanteer een van Johannesburg se mees prominente stedelike permakultuurdemonstr asiepersele. Ons onderneem ook navorsing, beleidsadvokaatskap, opleiding en gemeenskapgebaseerde programmering om ons doelwit– ’n gesonde ekologie– te bereik. The Natural Step (TNS) Tel: [phone] www.thenaturalstep.org/southafrica TNS is ’n internasionale raadgewende organisasie en dinktenk wat in die vroeë 1990’s in Swede ontstaan het. Hulle maak kontak met leiers op sakegebied en die regering om strategieë te skep om die gety van omgewingsverval om te draai en nuwe, meer volhoubare, oplossings te genereer. Hulle bied ingrypings op alle bestuursvlakke aan om bestuurders op die hoogte te hou van die kernvraagstukke wat volhoubaarheid aandryf en om te assesseer hoe hulle verder op daardie reis kan vorder (die volgende “natuurlike treë” te waag). The Zululand Centre for Sustainable Development Tel/faks: 083 308 4818 www.ecosystems.co.za/zcsd.htm Tlholego Ecovillage and Learning Centre Tel: [phone] www.tlholego.org.za Die Tlholego Ecovillage and Learning Centre is geleë op 150ha land wes van Rustenburg. Die sentrum is in 1990 gestig deur die Rucore Sustainability Rucore Sustainability Foundation as Foundation ’n praktiese manier om te leer van Tel: [phone] volhoudbaarheid en volhoudbaarh www.rucore.org.za eidsontwikkeling in Suid-Afrika na Ruore, wat in 1991 gestig is as ’n apartheid. sosiale onderneming, fokus op ekologiesgeïntegreerde strategieë Die Tlholego village is een van vir landelike ontwikkeling. Rucore Suid-Afrika se pionier sentrums permakultuuropvoeding, werk saam met wêreldnetwerke, vir en eko-dorpontstigtings en sosiale entrepreneurs natuurbou om gehaltedienste direk aan wikkeling. Tlholego bestaan uit ’n gemeenskappe te lewer en residensiële dorp, opleidingsentrum ondersteun lantermynbelegging en en is ’n ontwikkelende demonstrasieperseel. Huidiglik pas hulle mentorskapprogramme innoverende strategieë toe om die land te hervorm asook landelike SEED broodwinning gebaseer op Tel/faks: 021 391 5316 opvoedkunde, sosiale gelykheid en [email protected] volhoubare boerdery. [email protected] www.seed.org.za Ukuvuna – Urban Farming Centre Geakkrediteerde John Nzira – 073 717 5232 permakultuuropleiding [email protected] Siyakhana Initiative for Ukuvuna Permaculture is in Ecological Health and Food Midrand gebaseer en bedryf Security projekte in Suid-Afrika, Lesotho, Tel: [phone] Swaziland, Mosambiek, Zimbabwe http://siyakhana.org